Пицца ቯ, Тесто для пиццы ቯ – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM450

Страница 62

Advertising
background image

34

Пицца

Ингредиенты

Чтобы приготовить пиццу

Чтобы приготовить пиццу

размером 2 X 30 см (12”)

размером 1 X 30 см (12”)

Вода

250 мл.

140 мл.

Оливковое масло

1 столовая ложка

1 столовая ложка

Неотбеленная

450 гр.

225 гр.

белая мука для
выпекания хлеба

Соль

1

1

/

2

чайных ложки

1 чайная ложка

Сахар

1 чайная ложка

1

/

2

чайной ложки

Сухие дрожжи,

1 чайная ложка

1

/

2

чайной ложки

которые легко
перемешиваются

Наполнитель:

Паста из сушеных

8 столовых ложек

4 столовых ложек

помидор

Сушенный орегано

2 чайных ложки

1 чайных ложки

Сыр «Моцарелла»,

280 гр.

140 гр.

нарезать

Свежие

8

4

помидоры-сливки,
порезать крупно

Желтый перец,

1

1

/

2

удалить семена
и порезать в
виде полосок

Зеленый перец,

1

1

/

2

удалить семена
и порезать в
виде полосок

Грибы, порезать

100 гр.

50 гр.

Сыр «Dolcellate»,

100 гр.

50 гр.

порезать
маленькими
кусочками

Тесто для пиццы

Advertising