Хлеб из непросеянной муки, Программа 3 – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM450

Страница 16

Advertising
background image

13

Хлеб из непросеянной муки

Программа 3

1 Перелейте яйцо/яйца в мерный стакан и добавьте достаточно воды для получения:

2 Влейте в форму вместе с медом и лимонным соком.

Размер буханки

750г

1кг

Жидкость до

310 мл

380 мл

Ингредиенты

750г

1кг

Яйцо

1 плюс 1 желток

2

Вода

См. пункт 1

См. пункт 1

Сок лимона

1 Столовая ложка

1 Столовая ложка

Мед

2 Столовая ложка

2 Столовая ложка

Непросеянная мука

450 г

540 г

Неотбеленная мука высшего

50 г

60 г

сорта

Соль

2 Чайная ложка

2 Чайная ложка

Легкорастворимые сушеные

1 Чайная ложка

1

1

/

2

Чайная ложка

дрожжи

Advertising