Kenwood BM450 - Инструкция (Страница 60)

32
чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)
столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)
1 Извлеките форму для выпекания из хлебопечки и установите тестомешалку.
Разделите абрикосы пополам и выньте косточки. Разрежьте каждую половинку на
четыре части и положите в форму. Затем добавьте остальные ингредиенты.
2 Установите и зафиксируйте форму для выпекания внутри прибора. Закройте
крышку и выберите программу
¹.
3 Через 15 минут после начала работы программы, проверьте консистенцию джема
и, если необходимо, с помощью деревянной лопатки, снимите остатки сахара со
стенок формы. Будьте осторожны! Форма сильно нагревается.
4 По окончании программы, выключите хлебопечку и, с помощью кухонных
рукавичек, извлеките форму для выпекания.
Аккуратно перелейте джем в стерилизованную посуду, герметично закройте и
наклейте этикетку.
Возможные варианты:
Абрикосы можно заменить сливами.
Абрикосовый джем
ቮ
Ингредиенты Чтобы приготовить 350 гр. джема
Свежие созревшие абрикосы 250 гр.
Лимонный сок 2 чайных ложки
Вода 1 столовая ложка
Сахар, содержащий пектин 250 гр.
Масло сливочное 15 гр.