Kenwood BM450 - Инструкция (Страница 42)

14
чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)
столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)
Французский хлеб
ቦ
Размер буханки 1кг 750 гр.
Ингредиенты
Вода 400 мл. 310 мл.
Неотбеленная 540 гр. 400 гр.
белая мука для
выпекания хлеба
Французская мука 60 гр. 50 гр.
тонкого помола
Соль 1 1 /
2
чайных ложки 1 1 /
2
чайных ложки
Сахар 2 чайных ложки 2 чайных ложки
Сухие дрожжи, 1 1 /
2
чайных ложки 1 1 /
2
чайных ложки
которые легко
перемешиваются
Внимание! Вместо французской муки можно использовать обычную муку тонкого
помола.