Хлеб из цельного зерна воздушной текстуры ብ, Быстрая выпечка хлеба из цельного зерна ብ – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM450

Страница 40

Advertising
background image

2

12

чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)

столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)

Хлеб из цельного зерна воздушной текстуры

Размер буханки

1кг

750 гр.

Ингредиенты

Вода

350 мл.

280 мл.

Лимонный сок

1 столовая ложка

1 столовая ложка

Непросеянная мука

500 гр.

425 гр.

для приготовления
хлеба

Неотбеленная

100 гр.

75 гр.

белая мука для
выпекания хлеба

Сухое

2 столовых ложки

4 чайных ложки

обезжиренное
молоко

Соль

1

1

/

2

чайных ложки

1 чайная ложка

Сахар

1 столовая ложка

2 чайных ложки

Масло сливочное

25 гр.

25 гр.

Сухие дрожжи,

2 чайных ложки

1

1

/

2

чайных ложки

которые легко
перемешиваются

Быстрая выпечка хлеба из цельного зерна

Advertising