Булочки «бриош, Рецепты, 12 простой белый хлеб – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM450
Страница 15: Программа 1, Используйте светлый цвет корочки) программа 6
12
Простой белый хлеб
Программа 1
Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл
Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл
Булочки «бриош»
(используйте светлый цвет корочки)
Программа 6
Ингредиенты
500г
750г
1кг
Молоко
130мл
200мл
280мл
Яйца
1
2
2
Масло, топленое
80
Г
120
Г
150
Г
Неотбеленная мука для
350
Г
500
Г
600
Г
приготовления пшеничного
хлеба
Соль
1 Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
Сахар
30
Г
60g
80g
Сухие дрожжи (легко
1 Чайная ложка
2 Чайная ложка
2
1
/
2
Чайная ложка
перемешиваемый сорт)
Ингредиенты
500г
750г
1кг
Вода
245мл
300мл
380мл
Растительное масло
1 Столовая ложка
1
1
/
2
Столовая ложка 1
1
/
2
Столовая ложка
Неотбеленная мука для
350
Г
450
Г
600
Г
приготовления пшеничного
хлеба
Сухое обезжиренное молоко
1 Столовая ложка
4 Чайная ложка
5 Чайная ложка
Соль
1 Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
Сахар
2 Чайная ложка
1 Столовая ложка
4 Чайная ложка
Сухие дрожжи (легко
1 Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
1
1
/
2
Чайная ложка
перемешиваемый сорт)
Рецепты
(добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены
в описании каждого рецепта)