Bosch HBN 8807 - Инструкция (Страница 54)

Птица
^ Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Замороженную птицу предварительно необходимо
полностью разморозить.
Если Вы жарите в гриле непосредственно на
решетке, поставьте универсальный противень на
уровень 1. Для защиты от разбрызгивания
установите противень-гриль в универсальный
противень так, чтобы они оба располагались
посередине один над другим. Вы можете
установить один противень в другой, чтобы лучше
собрать сок после жарения.
При приготовлении утки или гуся наколите кожу
птицы в нескольких местах, чтобы жир мог
вытекать.
По истечении двух третей времени приготовления
переверните птицу.
Птица приготовится с румяной корочкой, если
перед окончанием времени приготовления ее
смазать маслом, смочить подсоленной водой или
апельсиновым соком.
Птица Уро- Вид Темп. °С Мощность Общее
вень наг- гриль микроволн, время,
рева Вт
Продолжи-
мин
тельность,
мин
2 половинки по 400 г Противень- 2 □ Режим 1 360 Вт, 25-30 25-30
цыпленка
4 половинки
цыпленка
гриль* 2
□ Режим 1 360 Вт, 30-35 30-35
Куски 500 Противень- 2
□
Режим 2 360 Вт, 20-25 20-25
курицы г-1 кг гриль*
1 цыпленок 2 ш 220-240 360 Вт, 30-40 30-40
целиком
2 цыпленка по 1 кг Решетка 2 ш 220-240 360 Вт, 30-40 30-40
целиком
4 цыпленка
целиком
2 ш 220-240 360 Вт, 40-50 40-50
Утка 1,7 кг Решетка 2 ш 210-220 180 Вт, 15 45-60
+ 90 Вт,
30-45
54