Зо-горячий воздух, Плоский гриль, большая площадь – Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 8807
Страница 19
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
ЗО-горячий воздух
Вентилятор, установленный в задней стенке,
распределяет тепло от верхнего, нижнего и
кольцевого нагревательного элемента. В
режиме "ЗО-горячий воздух" Вы можете
одновременно выпекать на двух или даже на
трех уровнях пирог и пиццу, круглое печенье и
слоеное тесто. С этим видом нагрева у Вас
отлично получится сдобный пирог в форме или
выпечка из слоеного теста. Необходимая
температура духового шкафа ниже, чем в
режиме "Верхний и нижний жар".
ЗО-горячий воздух прекрасно подходит для
вяления и консервирования, а также для
размораживания при температуре 20-60 °С.
Гриль с конвекцией
В этом режиме попеременно включаются
нагревательный элемент гриля и вентилятор. Пока
нагревательный элемент выключен, вентилятор
обдувает блюдо образовавшимся горячим
воздухом. В этом режиме куски мяса получатся
со всех сторон румяными и обжаренными,
духовой шкаф будет чище, чем при
использовании "Верхнего и нижнего жара".
Без вертела и предварительного разогрева
жаркое большим куском, птица и рыба
оказываются прекрасно приготовленными.
Плоский гриль, малая площадь
В этом режиме включается только средняя часть
нагревательного элемента гриля.
Этот вид нагрева предназначен для небольшого
объема продуктов. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. Укладывайте куски на середину
решетки.
Плоский гриль, большая площадь
В этом режиме нагревается вся поверхность под
нагревательным элементом гриля. С его помощью
можно поджарить несколько стейков, колбасок,
рыбин или тостов.
19