ZELMER 476 - Инструкция (Страница 58)

58
Внаслідок тривалого використання пластмасові
елементи можуть змінити колір. Це нормальне явище,
яке не є недоліком пристрою.
Плями від моркви можна усунути за допомогою
серветки, змоченої харчовою олією.
Добре висушіть усі вимиті елементи.
Зберіть соковитискач, як описано вище (див. розділ
„Підготовка соковитискача до роботи”).
Змотайте провід і сховайте його у кишеньку в основі
приводу соковитискача.
Будьте особливо обережні з прозорими пластмасовими елементами. Не
допускайте ударів і падінь, які можуть спричинити пошкодження.
Що робити, якщо виникнуть проблеми ...
Соковитискач не працює:
−
Зверніться у сервісний центр.
Соковитискач погано витискає сік, дрижить і вібрує:
−
Скористайтеся функцією TURBO. Якщо проблема не зникне, вимкніть пристрій,
очистіть сито від залишків, що накопичилися на фільтраційній сітці. Крім цього,
перевірте та спорожніть бак для м΄якоті.
−
У випадку механічного пошкодження сита обов'язково замініть його на нове.
Як робити овочеві та фруктові соки
Овочі та фрукти, з яких робиться сік, мають бути свіжими і чистими. Овочі слід
очистити від піску та землі, миючи під проточною водою. У кулінарних книгах
рекомендується замочити овочі на 5 хвилин у воді з сіллю та лимонною
кислотою. Завдяки цьому овочі не будуть темніти під час подрібнення, а готовий
сік збереже натуральний колір.
Ягоди слід вимити безпосередньо перед приготуванням соку, адже вони
швидко втрачають свіжість.
Вибір овочів та фруктів залежить від пори року, смакових уподобань,
рекомендацій дієтологів. На харчову цінність овочевих і фруктових соків
впливає спосіб приготування.
Соки слід робити з соковитих плодів, які мають бути стиглими і свіжими, адже
це дозволяє отримати максимум соку з прекрасним смаком та ароматом.
Для приготування напоїв найкраще підходять: помідори, морква, селера,
буряки, петрушка, цибуля, капуста, огірки, чорна ріпа, ревінь тощо. Для
дієтичних цілей можна зробити сік з салату, шпинату, порею та інших овочів.
Такі овочі, як редис, зелена цибуля, петрушка, кріп, слід додавати до напоїв
дрібно порізаними.
Фруктовий сік можна приготувати практично з усіх видів фруктів.
Вимиті яблука, персики, абрикоси та сливи слід облити окропом.
Необхідно усунути кісточки, які можуть пошкодити соковитискач.