Samsung MS23F301TAW - Инструкция (Страница 59)

23
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
2 Фарширований
болгарський
перець
480-500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець - 2 шт. по 80 г, м’ясний фарш
(яловичина та свинина) - 150-190 г (розділити на
дві частини), звичайний варений рис - 10-20 г,
сіль - 5 г, чорний мелений перець - ½ г, бульйон
із яловичини або вода із сухим концентратом -
200 мл
(2) Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 10 г,
вода - 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців
серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном
(1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
3 Форель,
запечена з
овочами
210-240 г Масло - 10 г (2 х 5 г), нарізана соломкою морква - 35 г,
нарізана соломкою цибуля - 25 г, подрібнений часник
- 3 г, порізана зелень селери - 5 г, форель - 1 шт. (220-
250 г), сіль - 1 г, білий мелений перець - ½ г, масло - 5 г
< Рекомендації >
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і
селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте.
Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.
4 Стейк з лосося
на парі
150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою- 200-250 г, сіль - 1 г,
лимон - 15 г (витиснути сік), вода - 20 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
Код Страва Розмір порції Складники
5 Азу 250 г (1) Свиняча шия, нарізана довгими шматками - 170 г,
нарізана соломкою цибуля - 20 г, курячий бульйон
або вода із сухим концентратом - 100 мл
(2) Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 15 г,
вода - 50 мл, терті солені огірки - 30 г
< Рекомендації >
Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном. (1)
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2),
перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.
6 Судак із
помідорами та
сиром
150 г Філе судака (або коропа) - 80-100 г, майонез - 10 г, сіль
- 1 г, помідор, нарізаний кружальцями - 50 г, тертий
сир - 20 г
< Рекомендації >
Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, скористайтеся
зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть приготування. Вийміть
зубочистку.
7 Морс із
журавлини
200 мл Морожена журавлина - 40 г, цукор - 30 г
Вода - 200 мл
< Рекомендації >
Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у миску. Увімкніть
програму. Охолодіть і процідіть.
8 Печиво 160 г
(2 х 80 г)
Борошно - 85 г, цукрова пудра - 25 г, масло - 50 г, яйце
- 1/2 шт., сіль - 1 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно
перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий папір і
покладіть на тарілку. Увімкніть програму.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_UKR.indd 23 2013-12-16 �� 6:36:34