Samsung MS23F301TAW - Инструкция (Страница 137)

29
O'ZBEK
CHA
Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha ko’rsatmalar
Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning.
Aralashmaning har 250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda
30-45 ml (2-3 osh qoshiq) suv qo’shing - jadvalga qarang. Qopqoqni
yopgan holda jadvalda ko’rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang.
Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash
vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta
aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki
sariyog’ qo’shing.
Kutish vaqtida yopib qo’ying (3 daqiqa).
Maslahat. Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o’lchamdagi
bo’laklarga ajrating. Sabzavotlar qanchalik mayda bo’lsa,
taom shunchalik tez tayyor bo’ladi.
Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto’lqinli pechning maksimal quvvati
bilan (800 Vt) tayyorlanishi kerak.
Taom
Porsiya
(g)
Vaqt
(daq.)
Ushlab
turish vaqti
(daq.)
Ko’rsatmalar
Brokkoli 250
500
4-4½
7-7½
3 Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar
tayyorlang. To’pgullarni poyalari bilan taomning
markaziga joylashtiring.
Bryussel karami 250 5½-6½ 3 60-75 ml (4-5 osh qoshiq) suv qo’shing.
Sabzi 250 4½-5 3 Sabzini bir xil o’lchamlarda to’rg’ang.
Gulkaram 250
500
5-5½
8½-9
3 Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar
tayyorlang. Katta to’pgullarni ikkiga bo’ling.
To’pgullarni poyalari bilan taomning markaziga
joylashtiring.
Qovoqchalar 250 3½-4 3 Qovoqchalarni mayda qilib to’rg’ang. 30 ml
(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo’lak sariyog’
qo’shing. Yumshoq bo’lgunicha tayyorlang.
Baqlajon 250 3½-4 3 Baqlajonni mayda qilib to’rg’ang va 1 osh qoshiq
limon sharbati seping.
Porey piyozi 250 4½-5 3 Porey piyozini mayda qilib to’rg’ang.
Qo’ziqorin 125
250
1½-2
3-3½
3 Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni
tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon sharbati
seping. Tuz va murch qo’shing. Dasturxonga
tortishdan avval suyuqlikni to'kib tashlang.
Taom
Porsiya
(g)
Vaqt
(daq.)
Ushlab
turish vaqti
(daq.)
Ko’rsatmalar
Piyoz 250 5½-6 3 Piyozni to’rg’ang yoki ko'ndalangiga kesing.
Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) suv qo’shing.
Garmdori 250 4½-5 3 Garmdorini mayda qilib to’rg’ang.
Kartoshka 250
500
4-5
7½-8½
3 Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil
o’lchamlarda qilib ikkiga yoki to’rtga bo’ling.
Bryukva 250 5-5½ 3 Bryukvani mayda qilib to’rg’ang.
TAOMNI ISITISH
Mikroto’lqinli pechda taomlarni oddiy duxovka yoki oshxona pechiga qaraganda anchagina
tezroq isitish mumkin.
Quyidagi jadvalda keltirilgan quvvat darajalari va isitish vaqt oraliqlariga amal qiling.
Vaqt oraliqlari taxminan +18 °C dan +20 °C gacha bo’lgan xona haroratiga ega bo’lgan
suyuqliklar hamda harorati taxminan +5 °C dan +7 °C gacha bo’lgan sovutilgan mahsulotlar
uchun ko’rsatilgan.
Taomlarni joylashtirish va qopqoqdan foydalanish
Ko'p miqdordagi taomlarni, masalan katta go'sht bo'laklarini isitmaslikka harakat qiling, chunki
ularning tashqi tarafi qurib ketadi, ichi esa isimaydi. Kichkina porsiyalarni isitish tavsiya qilinadi.
Quvvat darajalari va aralashtirish
Ayrim mahsulotlarni 800 Vt quvvatda isitish mumkin bo’lsa, boshqalarini 600 Vt, 450 Vt va
hattoki 300 Vt quvvatda isitish kerak bo'ladi.
Qo’shimcha ko’rsatmalar olish uchun jadvalga qarang. Umuman olganda, kamroq quvvatda
juda tez isiydigan tansiq taomlar, katta miqdordagi taomlar va ovqatlarni isitish qulay (masalan,
shirin piroglar).
Eng yaxshi natijalarga ega bo’lish uchun taomlarni aralashtirib turing yoki isitish vaqtida
ag'daring. Iloji bo’lsa dasturxonga tortishdan avval yana aralashtiring.
Suyuqliklar va bolalarning ovqatlarini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Suyuqlikning qaynab
ketishi va kuyib qolishini oldini olish uchun isitish vaqtida va isitgandan keyin uni aralashtiring.
Uni kutish vaqtida mikroto’lqinli pechda qoldiring. Suyuqlikka plastmassa qoshiq yoki shisha
tayoqchani solish tavsiya qilinadi. Taom buzilishiga olib keladigan ortiqcha qizib ketishiga yo’l
qo’ymang.
Kamroq isitish vaqtini o’rnatish, keyin esa zarur bo’lgan hollarda vaqt qo’shish ma’qulroqdir.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_UZ.indd 29 2013-12-11 �� 5:24:23