Samsung MS23F301TAW - Инструкция (Страница 129)

21
O'ZBEK
CHA
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
4 Gorchitsali
cho'chqa
bo'yni
250 g (1) Cho'chqa go'shti (bo'yin qismi) – 150 g, ishqalangan
sabzi – 20 g, to'g'ralgan piyoz – 20 g, tovuq go'shtli
sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 100 ml
(2) Sous uchun ingredientlar: Un – 5 g, dijon xantali – 20 g,
smetana – 30 g, suv – 50 ml
< Tavsiyalar >
Go'shtni bo'laklarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang, va tovuq sho'rvasini qo'shing (1). Chuqur
tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni
tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go’shtli bulonga quying, aralashtiring va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
5 Go'shtli
tipratikon
220 g (1) Go'shtli qiyma (mol va cho'chqa go'shti) – 120 g (uch
qismga bo'ling), qaynatilgan gurunch – 40 g, tuz – 1 g,
yanchilgan murch – 0,5 g, to'g'ralgan piyoz – 20 g,
mayda to'g'ralgan sarimsoq piyoz – 3 g, tovuq go'shtli
sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 100 ml
(2) Sous uchun ingredientlar: Un – 5 g; tomat pasta – 10 g,
suv – 40 ml
< Tavsiyalar >
Guruchni go’sht qiymasiga qo’shing. Ziravorlar qo'shing va qo'lda aralashtiring. Uch sharcha
tayyorlang. Piyoz va sarimsoq piyozni chuqur tarelkaga soling. Ularning ustiga go'sht sharchalarini
qo'ying va sho'rvani qo'shing. Tarelkani pechga soling. (1) Tayyorlashni boshlang.
Sous uchun barcha ingredientlarni tayyorlang. (2) Pech tovushli signal berganda, go'sht kotletali
sho'rvaga sousni qo'shing. Aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
6 Mevali kompot 200 ml O'rik qoqi – 25 g, olxo'ri qoqi – 20 g, quritilgan olma – 15 g,
shakar – 10 g, limon kislotasi – 2 chimdim,
qaynayotgan suv – 450 ml
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo’shing. Tayyorlashni boshlang.
7 Sabzavotli
sho'rva
350 g Muzlatilgan sabzavotlar – 150 g, sabzavotli sho'rva yoki
suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 300 ml
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang.
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
8 Chuchvara 185 g (15 dona) Muzlatilgan chuchvara – 15 dona (donasi 10-12 g), tovuq
go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki –
600 ml, butun murch – 3-5 dona. Dafna bargi – 1 dona
< Tavsiyalar >
Barcha ingredientlarni katta tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing. Aralashtiring.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni ag’daring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
3. KECHKI OVQAT (Русская Кухня 2 (Rus Oshxonasi 2) ( ) tugmasini bir marta bosing : 1.)
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
1 Olxo’ri
qoqili tovuq
oyoqchalari
325 g
2 dona.
To'g'ralgan piyoz – 15 g, To'g'ralgan sabzi – 20 g,
Tovuq oyog'i – 2 dona. (160-180 g); Olxo'ri qoqi –
5-7 dona. (50 g), Tovuq go'shtli sho'rva yoki suvda
aralashtirilgan sho'rva kubiki – 200 ml
< Tavsiyalar >
Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling. Tepasiga tovuq oyoqlarinig qo'ying, olxo'ri qoqi va
sho'rvani qo'shing. Idishni mikroto'lqinli pechga soling. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal
berganida oyoqchalarni ag’daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
2 Sabzavotlar
bilan qaynatilgan
kurka go'shti
315 g Bo'laklarga maydalangan kurka filesi – 150 g, to'g'ralgan
tsukkini – 50 g, to'g'ralgan piyoz – 15 g, to'g'ralgan sabzi
– 20 g, tovuq go'shtli sho'rvasi yoki suvda aralashtirilgan
sho'rva kubiki – 150 ml
< Tavsiyalar >
Barcha ingredientlarni tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida biqin go’shtlarini ag’daring, sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_UZ.indd 21 2013-12-11 �� 5:24:22