Samsung MS23F301TAW - Инструкция (Страница 23)

23
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо Размер порции Ингредиенты
2 480-500 г
2 шт.
(1) Болгарский перец - 2 шт. (80 г/шт.), мясной
фарш (говядина и свинина) - 150-190 г
(разделите на две части), обычный
отваренный рис - 10-20 г, соль - 5 г, черный
молотый перец - 0,5 г, говяжий бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде -
200 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, томатная
паста - 10 г, вода - 50 мл
< Рекомендации >
Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца
сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте
бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь
подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и
продолжите процесс приготовления.
3 210-240 г Сливочное масло - 10 г (2 x 5 г), нашинкованная
морковь - 35 г, нашинкованный лук - 25 г, мелко
рубленый чеснок - 3 г, рубленые листья сельдерея
- 5 г, форель - 1 шт. (220-250 г), соль - 1 г, белый
молотый перец - 0,5 г, сливочное масло - 5 г
< Рекомендации >
Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук,
чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу
сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните
приготовление.
4 Стейк лосося
на пару
150 - 170 г Стейк лосося с костями и кожей - 200-250 г, соль
- 1 г, лимон - 15 г (сок), вода - 20 г
< Рекомендации >
Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в
микроволновую печь и начните приготовление.
Код Блюдо Размер порции Ингредиенты
5 Азу 250 г (1) Шейка свиная куском - 170 г, Нашинкованный
лук - 20 г, Куриный бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде - 100 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, томатная
паста - 15 г, вода - 50 мл, тертые соленые
огурцы - 30 г
< Рекомендации >
Положите мясо и лук в глубокую тарелку и добавьте бульон. (1)
Начните приготовление. После звукового сигнала переверните, добавьте смесь для соуса
(2) к овощам, бульону и мясу. Все перемешайте и продолжите процесс приготовления.
6 Судак с
помидорами и
сыром
150 г Филе судака - 80-100 г (или карпа), майонез - 10 г,
соль - 1 г, помидоры, нарезанные кружочками -
50 г, тертый сыр - 20 г
< Рекомендации >
Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их
зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление.
Извлеките зубочистку.
7 Клюквенный морс 200 мл Замороженная клюква - 40 г, сахар - 30 г
Вода - 200 мл
< Рекомендации >
Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все ингредиенты в
чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.
8 Печенье 160 г
(2х80 г)
Мука - 85 г, сахарная пудра - 25 г, масло - 50 г,
яйцо - 1/2, соль - 1 г
< Рекомендации >
Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо.
Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на
поднос, накрытый пергаментной бумагой. Начните приготовление.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_RU.indd 23 2013-12-16 �� 6:38:23