Samsung MS23F301TAW - Инструкция (Страница 57)

21
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
4 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия - 150 г, терта морква - 20 г, нарізана
соломкою цибуля - 20 г, курячий бульйон або вода із
сухим концентратом - 100 мл
(2) Для соусу: борошно - 5 г, діжонська гірчиця - 20 г,
сметана - 30 г, вода - 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть
все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі
складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,
перемішайте і продовжуйте приготування страви.
5 Їжачки 220 г (1) М’ясний фарш (яловичина та свинина) - 120 г
(розділити на три частини), звичайний варений рис -
40 г, сіль - 1 г, чорний мелений перець - ½ г, нарізана
соломкою цибуля - 20 г, подрібнений часник - 3 г,
курячий бульйон або вода із сухим концентратом -
100 мл
(2) Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 10 г, вода -
40 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три
кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте
бульйоном. Поставте тарілку в піч. (1) Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу. (2) Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон
із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
6 Компот із
сухофруктів
200 мл Курага - 25 г, чорнослив - 20 г, яблучна сушка - 15 г,
цукор - 10 г, лимонна кислота - 2 щіпки, окріп - 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
7 Овочевий суп 350 г Морожені овочі - 150 г, овочевий бульйон або вода із
сухим концентратом - 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Код Страва Розмір порції Складники
8 Пельмені 185 г (15 шт.) Морожені пельмені - 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом - 600 мл,
чорний перець горошком - 3-5 шт., лавровий лист - 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте,
піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і
продовжуйте приготування страви.
3. ВЕЧЕРЯ (Натисніть кнопку «Русская кухня 2» (Приготування
російських страв 2) (
) один раз: 1.)
Код Страва Розмір порції Складники
1 Курячі ніжки з
чорносливом
325 г
2 шт.
Нарізана соломкою цибуля - 15 г, нарізана
соломкою морква - 20 г, курячі ніжки - 2 шт. (160-
180 г), чорнослив - 5-7 шт. (50 г), курячий бульйон
або вода із сухим концентратом - 200 мл
< Рекомендації >
Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив
і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
2 Індичка тушкована
з овочами
315 г Філе індички, нарізане довгими шматками - 150 г,
нарізані соломкою цукіні - 50 г, нарізана соломкою
цибуля - 15 г, нарізана соломкою морква - 20 г,
курячий бульйон або вода із сухим концентратом
- 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте
приготування страви.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_UKR.indd 21 2013-12-16 �� 6:36:32