Electrolux EOB 9897 X - Инструкция (Страница 15)

15
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
3
Функции “Пицца”, ”Турбо-гриль” и “Верхний
и нижний нагрев” оснащены автоматикой
быстрого нагрева, которая обеспечивает
максимально быстрый набор заданной
температуры.
Функция “Био-Пар”
Фиксированная температура: 96°C.
Для фруктов, овощей, рыбы, картофеля, риса,
изделий из теста и других гарниров.
Парогенератор, нижний нагревательный элемент и
вентилятор находятся в рабочем режиме.
Интервал-приготовление на пару
Рекомендуемая температура: 180 °C.
Для приготовления выпечных изделий, жарки и
разогрева остывших или замороженных блюд.
Функция “Горячий воздух” и парогенератор
поочер¸дно находятся в рабочем режиме.
горячий воздух
Рекомендуемая температура: 150°C.
Для выпекания на максимум тр¸х уровнях духового
шкафа и жарки.
Нагреватель у задней стенки находится в рабочем
режиме, дополнительно включен вентилятор.
Верхний и нижний нагрев
Предлагаемая температура: 200°C
Для выпекания и жарки на одном уровне.
Работают нагревательные элементы верхнего и
нижнего нагрева.
Режим “Пицца”
Рекомендуемая температура: 200°C.
Для выпекания нескольких кондитерских изделий на
одном уровне духовки и приготовления выпечных
изделий с более интенсивным подрумяниванием и
зажаристой нижней корочкой. К таковым относятся,
например, пицца, пироги “киш”, фруктовые пироги и
т.п.
Нижний нагревательный элемент и нагреватель у
задней стенки находятся в рабочем режиме,
дополнительно включен вентилятор.
Жарка на турбо-гриле
Предлагаемая температура: 180°C.
Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
уровне. Данная функция пригодна также для
гратинирования и подрумянивания.
Работает нагревательный элемент гриля, и
включается вентилятор.
Инфракрасный гриль
Рекомендуемая температура: 230°C.
Для приготовления на гриле плоских плодуктов,
помещаемых посредине реш¸тки духового шкафа,
таких как стейки, шницели, рыба, либо для
поджаривания гренок.
Нагревательный элемент гриля находится в рабочем
режиме.
Функция «Большой гриль»
Рекомендуемая температура: 230°C.
Служит для приготовления на гриле плоских
продуктов в больших количествах, например
стейков, шницелей, рыбы, а также для
поджаривания гренок.
Нагревательный элемент гриля и верхний
нагревательный элемент находятся в рабочем
режиме.
Нижний нагрев
Предлагаемая температура: 120°C
Для допекания пирогов с поджаристой нижней
корочкой.
Работает нагревательный элемент нижнего нагрева.
Оттаивание / Подсушивание
Рекомендуемая температура: 30°C.
Для оттаивания а также подсушивания зелени,
фруктов и овощей.
Нижний нагревательный элемент и вентилятор
находятся в рабочем режиме.
Низкотемпературное приготовление
Установленная температура: 120/80 °C.
Для приготовления особенно нежного и сочного
жаркого.
Нагреватель у задней стенки и вентилятор находятся
в рабочем режиме.