Режим конвекции – Инструкция по эксплуатации Alto-Shaam COMBITHERM MN-29249RU

Страница 14

Advertising
background image

Э к С П л у а т а ц и я

12

РЕЖИМ КОНВЕКцИИ

В режиме конвекции приготовление идет горячим
воздухом при температуре от 29С до 252С. Для
приготовления многих продуктов режим конвекции
идеален. Однако оператор должен иметь ввиду
ограничения, накладываемые этим режимом.

НАЖМИТЕ КНОПКУ oN ДЯ

ВКЛЮчЕНИЯ ПЕчИ.

НАЖМИТЕ НА ЗНАчОК КОНВЕКцИИ.

На дисплее появятся последние
установленные значения
температуры и времени.

НАЖМИТЕ КНОПКУ STarT, ЕСЛИ ВЫ хОТИТЕ

ГОТОВИТь С ЭТИМИ ПАРАМЕТРАМИ.

ДЛЯ ИЗМеНеНИЯ ПАРАМеТРоВ ГоТоВКИ:

НАЖМИТЕ НА ЗНАчОК ТЕМПЕРАТУРЫ НА

ДИСПЛЕЕ.

На дисплее появится последняя установленная
температура. Стрелками установите нужную вам
температуру. Галочкой подтвердите ваш выбор.

• Диапазон температуры от 29С до 252С

ГоТоВКА По ВРеМеНИ:

НАЖМИТЕ НА ЗНАчОК ВРЕМЕНИ НА ДИСПЛЕЕ.

Во всплывающем окне появится последнее
установленное значение времени приготовления.
Стрелками установите нужное вам время.
Подтвердите ваш выбор галочкой.

В случае, если вы планируете готовить
непрерывно, установите знак --:-- и
подтвердите ваш выбор галочкой.

ГоТоВКА По ТеРМоЩУПУ:

НАЖМИТЕ НА ЗНАчОК ТЕРМОЩУПА.

На дисплее появится последнее установленное
значение термощупа. Нажмите на значок
температуры. В окне появится текущая температура
термощупа. Стрелками установите нужное
значение. Галочкой подтвердите выбранную
температуру.

Перед установкой параметров убедитесь, что
термощуп подключен и вставлен в продукт.

ДЛЯ НАчАЛА РАБОТЫ В РЕЖИМЕ КОНВЕКцИИ

НАЖМИТЕ НА ЗЕЛЕНУЮ СТРЕЛКУ.

• На дисплее появится температура и оставшееся

время готовки.

• Если вы готовите по термощупу, на дисплее

после истекшего времени будет появляться
внутренняя температура продукта.

Для

изменения температуры термощупа нажмите
на значок температуры и установите требуемую
температуру.

В ЛЮБОЙ МОМЕНТ ГОТОВКИ МОЖНО

ДОБАВИТь ПАР. Пар будет подаваться в

камеру до тех пор, пока нажата кнопка пара.

По окончании готовки пароконвектомат будет
издавать звуковые сигналы.

• Для остановки звука нажмите на кнопку Stop или

откройте дверцу.

ВЫ МОЖЕТЕ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ

ОСТАНОВИТь ГОТОВКУ,
НАЖАВ КНОПКУ SToP.

Advertising