Siemens HB 884.70 - Инструкция (Страница 86)

85
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Овощи в супе
получились
слишком жесткими. При приготовлении густого супа с мясом устанав
ливается, как правило, только вес мяса, тогда ово
щи получаются хрустящими. Если Вы хотите, что
бы овощи стали более мягкими, то в следующий
раз установите общий вес мяса и овощей.
Если Вы хотите
воспользоваться
Вашей жаровней из
нержавеющей стали. Посуду из нержавеющей стали можно использо
вать для приготовления продуктов в автоматичес
ком режиме, но с ограничениями, так как блестя
щая поверхность посуды сильно отражает тепло
вые лучи. Поэтому в такой посуде тушеное блюдо
будет не очень подрумяненным, мясо – непрожа
ренным. Если Вы все таки пользуетесь такой по
судой, то после окончания программы следует
снять крышку и поджарить мясо на гриле, установ
ленном на ступень нагрева 3
X, еще 8 10 минут.
Во время жаренья
пахнет горелым, хотя
жаркое выглядит очень
аппетитно. Крышка жаровни была неплотно закрыта, или
мясо при жаренье поднялось и приподняло крыш
ку. В следующий раз пользуйтесь посудой с плот
но закрывающейся крышкой и следите за тем,
чтобы между мясом и крышкой оставалось рас
стояние не менее 3 см.
Если Вы хотите
приготовить на пару
или поджарить сразу
несколько рыб. Для этого лучше всего подходят приблизительно
одинаковые рыбы. Установите их общий вес. Если
Вы хотите поджарить, например, две форели ве
сом 0,6 и 0,5 кг, то установите 1,1 кг.
Если Вы хотите приго
товить вегетарианское
блюдо. Для приготовления в автоматическом режиме
следует брать только овощи с плотной мякотью –
такие, как морковь, зеленая фасоль, белокачан
ная капуста, сельдерей и картофель. Чем мельче
Вы нарежете овощи, тем мягче они станут. Для
того, чтобы овощи не потемнели сверху, их сле
дует полностью залить жидкостью.
Если Вы хотите
приготовить блюдо из
замороженного мяса. Приправьте замороженное мясо точно так же, как
свежее. Перенесение начала выполнения про
граммы на более позднее время невозможно, так
как подготовленное мясо за это время начало бы
подтаивать.
Приготовленные овощи
не достаточно мягкие,
они еще хрустят. То, насколько мягкими станут приготавливаемые
Вами овощи, зависит от того, как мелко Вы их на
резали. Если Вам нравятся мягкие овощи, то луч
ше всего нарезать их мелкими кусочками.