Siemens HB 884.70 - Инструкция (Страница 110)

109
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Макс. температура в режиме «Верхний и нижний
жар» 200
°С, в режиме «3D горячий воздух» –
180
°С.
Круглое печенье: макс. температура в режиме
«Верхний и нижний жар» 190
°С, в режиме «3D го
рячий воздух» – 170
°С. Яйцо или яичный желток в
тесте препятствуют образованию акриламида.
При приготовлении картофеля в духовом шкафу
укладывайте его равномерно и по возможности в
один ряд. Масса не менее 400 г на противень
уменьшает быстрое высушивание приготавлива
емого блюда.
Выпекание
1 Информационная брошюра Aid «Акриламид», Aid и
BMVEL, дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de
2 Пресс релиз 365 BMVEL от 4.12.2002, Интернет:
http://www.verbraucherministerium.de