Siemens HB 884.70 - Инструкция (Страница 51)

50
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мелкая выпечка Уровень Вид Т,
°°°°°С
Продолжи
нагрева тельность
выпекания,
мин.
Круглое Противень 3
t
160 180 10 25
печенье* Противень 2 + 4
T
140 160 25 35
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
140 160 30 40
+ универсальный противень
Безе Противень 3
T
80 100 100 150
Булочка Противень 2 220 240 30 40
Миндальное Противень 2
t
110 130 30 40
печенье* Противень 2 + 4
T
110 130 35 45
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
110 130 40 50
+ универсальный противень
Слоеное Противень 3
T
180 200 20 30
тесто* Противень 2 + 4
T
180 200 25 35
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
180 200 35 45
+ универсальный противень
* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над против
нем. Всегда при выпекании на трех уровнях ставьте универсальный противень посере
дине. Верхний противень можно вынуть раньше.
** Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном магазине.
Хлеб и хлебцы Уровень Вид Т,
°°°°°С
Продолжи
нагрева тельность
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожжевого Универсальный 2 300 8
теста из 1,2 кг муки* противень 200 + 35 45
(предварительный
разогрев)
Хлеб на закваске Универсальный 2 300 8
из 1,2 кг муки* противень 200 + 40 50
(предварительный
разогрев)
Хлебцы (например, Противень 4 190 210 20 30
ржаные хлебцы)
* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.