Siemens HB 884.70 - Инструкция (Страница 48)

47
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Пироги и выпечка
Лучше всего подходят темные металлические фор
мы для выпечки. При выпекании в светлых толсто
стенных формах для выпечки или стеклянных фор
мах используйте режим горячего воздуха. Но при
этом все равно придется увеличить время выпе
кания, а пирог подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре
шетку.
Формы для выпечки
Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 5 10 минут.
В таблицах Вы найдете оптимальные виды нагре
ва для приготовления самой разнообразной вы
печки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания за
висят от количества и свойств теста. Поэтому в
таблице указывается диапазон значений. Снача
ла устанавливайте минимальное значение. При
более низкой температуре подрумянивание полу
чается более равномерным. Если необходимо, в
следующий раз установите температуру повыше.
Указание: из за высокой влажности при выпека
нии в режиме специальный верхний и нижний жар
внутри на стеклянной дверце духового шкафа
может образовываться конденсат. Если открыть
дверцу, будет выходить пар.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз
деле «Рекомендации по выпечке».