Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 89)

41
УКР
АЇНСЬКА
РОЗМОРОЖЕННЯ
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них
продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли
до вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві
фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть
продукт після завершення половини часу розморожування, злийте воду і вийміть наявні
нутрощі, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися,
що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають нагріватись, їх можна
захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти
20 хвилин, перш ніж продовжити.
Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки
для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю
нижче.
Підказка: Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для
розморожування меншої кількості продуктів потрібно менше часу, ніж
для розморожування великої кількості продуктів. Пам’ятайте про це,
коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C,
використовуйте дані з поданої нижче таблиці.
Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності,
передбаченого для розмороження (180 Вт).
Страва Порція Час
(хв.)
Час
витримки
(хв.)
Вказівки
М’ясо
М’ясний фарш 250 г
500 г
6-7
8-13
15-30 Покладіть м’ясо на скляну тарілку.
Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення половини
часу розмороження!
Стейки зі свинини 250 г 7-8
Страва Порція Час
(хв.)
Час
витримки
(хв.)
Вказівки
Птиця
Шматки курки 500 г
(2 шт.)
14-15 15-60 Спершу покладіть шматки курки шкірою
донизу або цілу курку грудинкою донизу на
пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші
частини, як от крила і кінцівки, алюмінієвою
фольгою. Переверніть після завершення
половини часу розмороження!
Ціла курка 1200 г 32-34
Риба
Філе риби 200 г 6-7 10-25 Покладіть заморожену рибу посередині
пласкої керамічної тарілки. Кладіть товстіші
частини поверх тонших. Обгорніть вузькі
кінці філе і хвіст цілої риби алюмінієвою
фольгою. Переверніть після завершення
половини часу розмороження!
Ціла риба 400 г 11-13
Фрукти
Ягоди 300 г 6-7 5-10 Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній
посудині (великого діаметру).
Хліб
Булочки
(по 50 г кожна)
2 шт.
4 шт.
1-1½
2½-3
5-20 Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть
горизонтально на кухонний папір посередині
скляної тарілки. Переверніть після
завершення половини часу розмороження! Тости/Канапки 250 г 4-4½
Німецький хліб
(біла + житня мука)
500 г 7-9
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_UK.indd 41 2014-03-06 �� 7:43:19