Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 21)

21
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
2-2 Щи 350 г (1) Нашинкованная капуста — 45 г, тертая
морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г,
картофель, нарезанный ломтиками — 25 г,
томатная паста — 10 г, говяжий бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде —
400 мл
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл, лавровый лист
— 1 шт.
Рекомендации
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий бульон.
Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте
содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс
приготовления.
2-3 Мясная
солянка
340 г (1) Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде —
350 мл
(2) Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец —
50 г, томатная паста — 10 г, маслины — 16 г,
жидкость от маслин — 20 мл, лавровый лист
— 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий
бульон или бульонный кубик, разведенный в
воде — 350 мл
Рекомендации
Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните
приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты
(2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите
процесс приготовления.
2-4 Суп из
овощей
350 г Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл
Рекомендации
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните
приготовление.
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
2-5 Куриный суп с
лапшой
350 г Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая
морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
— 440 мл
Рекомендации
Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте
остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
2-6 Котлеты 114 г (2 шт.) (1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль —
2 г, черный перец — 1 г
(3) Панировочные сухари — 5 г
Рекомендации
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2).
Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку
на высокую подставку. Начните приготовление.
2-7 Стейк из
семги
150 - 170 г Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль
— 1 г, лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г
Рекомендации
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку.
Поставьте тарелку на низкую подставку и начните приготовление.
2-8 Свиная шейка
с горчицей
250 г (1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая
морковь — 20 г, нашинкованный лук —
20 г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100 мл
(2) Смесь для соуса: Мука — 5 г, дижонская
горчица — 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
Рекомендации
Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1)
Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте
все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в
бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_RU.indd 21 2014-03-06 �� 8:34:06