Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 28)

28
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
4-13 Яблочный пирог 1 шт. Мука - 2,5 чашки, сахарная пудра - 0,3 чашки,
охлажденное масло - 185 г, белок 1 шт., сахар
- 1 ст.л.
Для начинки Большие яблоки - 4 шт., сахар - 4
ст.л. + 2 ст.л.
Рекомендации
Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики
и разотрите его в муке. Добавьте 1-2 ст.л. воды и разомните тесто до эластичной
консистенции. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Порежьте
яблоки на тонкие ломтики, удалив сердцевину. 2/3 теста раскатайте кругом с
диаметром 22 см. Выложите его на форму для выпечки диаметром 18 см, сделав
бортик. Выложите на тесто ломтики яблок в три слоя. Посыпьте сахаром. Раскатайте
оставшееся тесто кругом. Край теста в форме смажьте белком, накройте второй
частью теста и защепите края. Посыпьте оставшейся частью сахара. Приготовление.
4-14 Ореховый пирог 1 шт. Мука - 1,5 чашки, сахарная пудра - 1 ст.л., масло
- 125 г, лимонный сок - 1 ст.л.
Для начинки Измельченный грецкий орех - 250 г,
сахар - 0,75 чашки, мука - 2 ст.л., мед - 1 чашка,
масло - 30 г, яйца - 3
Рекомендации
Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики
и разотрите его в муке. Добавьте лимонный сок и 1 ст.л. воды. Разомните тесто.
Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Приготовление начинки.
Раскатайте три куска теста кругами диаметром 27 см. Разложите по четыре части
орехов на каждый круг, добавьте приготовленную смесь и поместите в печь.
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
4-15 Рулет с клубникой 1 шт. Мука - 1 чашка, щепотка соли, молоко - 125
мл, масло - 25 г, растительное масло - 0,5 ст.л.,
яйца - 2 шт., сахар - 2 ст.л., сухие дрожжи - 7 г,
щепотка ванилина
Для начинки Клубника - 700 г, сахар - 0,5 чашки,
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Рекомендации
В большой чашке разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и половину
просеянной муки и соли. Перемешайте и оставьте на 1 час. Добавьте оставшуюся
часть муки, 1 яйцо, масло и растительное масло. Разомните тесто и оставьте его в
теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно подняться. Клубнику нарезать ломтиками
и размешать с сахаром и крахмалом. Опять разомните тесто и раскатайте его
очень тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Выложите начинку на
тесто, оставив свободным, примерно, 2 см от края. Скатайте рулет, закройте край.
Смажьте оставшейся частью слегка взбитого яйца. Положите рулет в печь.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ЗДОРОВОЕ ПОДЖАРИВАНИЕ
В режиме Здоровое поджаривание имеется/предоставляется десять
запрограммированных по времени рецептов приготовления жареных блюд. Вам не
нужно отдельно задавать время приготовления или уровень мощности.
Можно настроить категорию жарки здоровой пищи нажатием кнопки функции
Здоровое поджаривание. Сначала поместите приготавливаемое блюдо в центр
вращающегося подноса и закройте дверцу.
ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для
использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.
Идеальными являются стеклянные и керамические блюда, так как они
позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу. ВСЕГДА пользуйтесь
прихватками, когда прикасаетесь к кухонным принадлежностям в печи, так
как они будут очень горячими.
1. Выберите тип приготавливаемой пищи, нажав кнопку
Здоровое поджаривание ( ) один или несколько раз.
(см. таблицу сбоку).
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_RU.indd 28 2014-03-06 �� 8:34:07