Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 69)

21
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва
Розмір
порції
Складники
2-2 Капусняк 350 г (1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква
терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10
г, картопля, нарізана довгими скибками –
25 г, томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон
або вода із сухим концентратом – 400 мл
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл, лавровий лист – 1
шт.
Рекомендації
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте,
залийте бульйоном, покладіть лавровий лист (2). Потім продовжте приготування.
2-3 М’ясна
солянка
340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом
– 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50
г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16
г, маринад із чорних оливок – 20 мл,
лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30
г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 350 мл
Рекомендації
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників
(2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте
приготування.
2-4 Овочевий суп 350 г Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або
вода із сухим концентратом – 300 мл
Рекомендації
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
Код Страва
Розмір
порції
Складники
2-5 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква
- 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 440 мл
Рекомендації
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте всі
інші складники. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
2-6 Котлети 114 г (2 шт.) (1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
Рекомендації
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем.
Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3).
Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть програму.
2-7 Стейк із
лосося на
грилі
150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г,
сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
Рекомендації
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на низьку решітку та почніть готувати.
2-8 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий
бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Рекомендації
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон. (1)
Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте
соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_UK.indd 21 2014-03-06 �� 7:43:08