Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 71)

23
УКР
АЇНСЬКА
3. Вечеря ( )
Код Страва
Розмір
порції
Складники
3-1 М’ясний рулет із
яйцем, звареним
натвердо
180 г М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150
г, яйце, зварене на твердо – 1 шт., сіль – 2 г,
чорний перець мелений – 0,5 г
Рекомендації
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш
кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте
м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на скляну тарілку. Увімкніть
програму.
3-2 Ліниві голубці 225 г (2 шт.) (1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина
та свинина) – 120 г, варений
звичайний рис – 25 г, нарізана
капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, чорний
перець мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г,
м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5
г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
Рекомендації
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте
дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні
кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на високу решітку. Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
Код Страва
Розмір
порції
Складники
3-3 Фрикадельки в
томатному соусі
265 г (1) М’ясні кульки
(2) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл,
м’ясний фарш (яловичина та свинина)
– 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
мелений – 0,5 г
(3) Нарізана соломкою цибуля – 15 г,
нарізана соломкою морква – 30 г,
м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(4) Для соусу:
борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
вода – 50 мл
Рекомендації
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно
вимішайте руками (2). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву
(3). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на
високу решітку. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (4).
Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
Переверніть їх і продовжуйте приготування.
3-4 Курячі ніжки з
чорносливом
325 г Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2
шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт.
(50 г), курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
Рекомендації
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив
і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування
страви.
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_UK.indd 23 2014-03-06 �� 7:43:08