Samsung MC32F604TCT - Инструкция (Страница 25)

25
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
3-11 Свинной рулет 1 кг Ветчина - 1 кг, свежемороженый шпинат - 250 г,
небольшая головка лука - 1 (нарезанный), долька
чеснока, измельченная - 1 шт., кедровые орехи -
3 ст.л., свежий белый хлеб крошкой - 0,25 чашки,
масло - 1 ст.л., приправьте солью и перцем
Рекомендации
Приготовление начинки. Разморозьте шпинат, хорошо отожмите излишнюю влагу.
Поместите масло и лук в небольшую форму и готовьте в течение минуты при
мощности 900 Вт. Добавьте шпинат, чеснок, орехи и панировочные сухари. Добавьте
соль и перец и хорошо перемешайте. Сделайте глубокий надрез в ветчине, оставив
1,5 см до края, для начинки. Деревянными зубочистками закройте начинку. Мясо
разотрите солью с перцем. Поставьте в печь. После звукового сигнала переверните
мясо.
3-12 Мясные «Ежики» 720 г Говяжий фарш - 500 г, отваренный рис - 2 чашки,
большая луковицы (порезанная) - 1 шт., долька
чеснока, измельченная - 1 шт., яйцо - 1 шт.,
томаты - 400 г, соль и перец
Рекомендации
Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем, луком, чесноком и яйцом.
Приправьте солью и перцем. Мокрыми руками скатайте маленькие фрикадельки
диаметром, приблизительно, 5 см. Выложите их на форму. Добавьте томаты и
поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.
3-13 Баранина 1,2 кг Бедро ягненка - 1,5 кг, мед - 3 ст.л., горчица - 1
ст.л., соль и перец
Рекомендации
Смешайте мед с горчицей. Разотрите мясо солью с перцем, смажьте медовым
соусом. Выложите мясо на противень и поставьте в печь. После звукового сигнала
переверните мясо.
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
3-14 Куриные рулеты 450 г Филе цыпленка - 4 шт., сыр бри - 125 г,
порезанная петрушка - 1 ст.л., яйца - 2 шт.,
свежий белый хлеб крошкой - 2 чашки, соль и
перец
Рекомендации
Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками. С сыром, срежьте кожу и разомните
с петрушкой. Выложите на каждое филе по четверти приготовленной начинки.
Закатайте рулеты, закрепите их деревянными зубочистками. Обмакните рулеты
во взбитых яйцах, а затем обваляйте их в панировке. Выложите на противень и
поставьте в печь.
3-15 Цыпленок 1,2 кг Цыпленок (1,25 кг) - 1 шт., томаты - 450 г, сухое
белое вино - 0,5 чашки, большая луковица - 1
(нарезанная), черные оливки без косточек - 0,5
чашки, нарезанные шляпки грибов - 250 г,
нарезанная петрушка - 2 ст.л., карри - 1 ст. л.,
соль и перец
Рекомендации
Цыпленка, нарезанного порциями, натереть солью с перцем. Вилкой растереть
томаты с вином, луком, оливками и карри. Выложить кусочки в форму с курицей,
хорошо перемешать. Накрыть и поставить в печь. После звукового сигнала добавить
грибы и продолжить приготовление. Перед сервировкой посыпать петрушкой.
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_RU.indd 25 2014-03-06 �� 8:34:06