4 приготовление в режиме «верх+нижн нагрев – Инструкция по эксплуатации AEG 47645GM-WN
Страница 68
Вид выпечки
Полка
Температура, °C
Время (минуты)
Заварные пирож‐
ные
2+4
155-165
30-40
Французский
фруктовый пи‐
рог, песочное те‐
сто
2+4
150-160
предваритель‐
ное приготовле‐
ние, основы
10-15
Французский
фруктовый пи‐
рог, песочное те‐
сто
2+4
150-160
завершение
35-45
Французский
фруктовый пи‐
рог, выпечка с
посыпкой
2+4
170-180
30-40
10.4 Приготовление в режиме «Верх+Нижн Нагрев»
Вид выпечки
Полка
Температура,
°C
Время (мину‐
ты)
Хлеб/Булочки
3-4
200-225
10-20
Булочки из цельносмо‐
лотого зерна
3-4
190-200
20-25
Småt gærbrød med fyld
3-4
200-225
10-12
Formbröd
2-3
190-210
30-40
Булочки чиабатта
3-4
210-230
10-20
Фокачча
3-4
220-230
15-20
Пита
3-4
250
5-15
Крендели
3-4
180-200
12-15
Белый хлеб / Limpor
2
175-225
35-45
Белый хлеб
1-2
190-210
25-40
Чиабатта
1-2
210-220
15-25
Хлеб из цельносмоло‐
того зерна
1-2
180-200
35-45
Ржаной хлеб, тесто
1
275
нагрев
- выпечка
1
190
55-65
Багеты
3-4
220-230
15-30
Bradepandekage
2-3
170-180
50-60
Fruktkakor
3
150-170
70-80
Muffins
3
180-200
10-20
Rulltarta
3
220-250
6-15
Bullar
3
220-250
8-15
68 www.aeg.com