AEG 47645GM-WN - Инструкция (Страница 28)

Είδος κρέατος Σχάρα
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Κιλότο
- ψήσιμο
2-3 150 50-60
Ψητό βοδινό 1-2 160 90-120
1) Άλλα. Μπορείτε να τα ροδίσετε στο γκριλ μετά το ψήσιμο ή με την επάνω/κάτω θέρμανση
στους 250 °C. Αν χρησιμοποιείτε θερμόμετρο κρέατος, αφαιρέστε το πριν από τη χρήση
του γκριλ.
Μοσχάρι
Είδος κρέατος Σχάρα
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Βοδινό φιλέτο
1) 2-3 160 60-70
Αρνί
Είδος κρέατος Σχάρα
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Μπούτι/ωμοπλά‐
τη/σπάλα
2 160 80-100
Χοιρινό
Είδος κρέατος Σχάρα
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Ψητό χοιρινό
1) 2-3 175 60-70
Χοιρινή μπριζόλα
1)
2-3 175 60
Φιλέτα λαιμού 2-3 160 90-120
Χοιρομέρι 1-2 150 60-100
Πουλερικά
Είδος κρέατος Σχάρα
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Κοτόπουλο, σε
κομμάτια
2-3 180 55-65
Πάπια
1) 2-3 150 55-65
Πάπια με σιγανό
ψήσιμο
1)
2-3 130
συνολικά περίπου
5 ώρες
Ψητή γαλοπούλα,
γεμιστή
1-2 150 50-60
28 www.aeg.com