AEG 47645GM-WN - Инструкция (Страница 56)

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
6.1 Кухонная посуда
• Дно посуды должно быть как
можно более толстым и пло‐
ским.
• Посуда, изготовленная из
эмалированной стали, а так‐
же посуда с алюминиевым
или медным днищем может
вызвать изменение цвета
стеклокерамической поверх‐
ности.
6.2 Экономия электроэнергии
• По возможности всегда на‐
крывайте посуду крышкой.
• Прежде чем включать кон‐
форку, поставьте на нее по‐
суду.
• Выключайте конфорки до
завершения приготовления
блюд, чтобы использовать
остаточное тепло.
• Размеры днища кастрюли и
конфорки должны быть оди‐
наковыми.
6.3 Примеры приготовления
Приведенные в таблице данные явля‐
ются ориентировочными.
Мощ‐
ность
на‐
грева
Назначение: Время Советы
1 Сохранение приготовленных
блюд теплыми
до
нуж‐
ной
готов‐
ности
Готовьте под крышкой
1-2 Голландский соус, растапли‐
вание: сливочного масла, шо‐
колада, желатина
5-25
мин
Время от времени переме‐
шивайте
1-2 Сгущение: взбитый омлет, за‐
печенные яйца
10-40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молоч‐
ных блюд на медленном огне,
разогрев готовых блюд
25-50
мин
Добавьте воды в количе‐
стве как минимум вдвое
превышающим количество
риса. Молочные блюда
время от времени помеши‐
вайте.
3-4 Приготовление на пару ово‐
щей, рыбы, мяса
20-45
мин
Добавьте несколько столо‐
вых ложек жидкости.
4-5 Приготовление картофеля на
пару
20-60
мин
Используйте макс. ¼ л во‐
ды на 750 г картофеля
4-5 Приготовление значительных
объемов пищи, рагу и супов
60-150
мин
До 3 л жидкости плюс ин‐
гредиенты
56 www.aeg.com