AEG 47645GM-WN - Инструкция (Страница 66)

Результат выпе‐
кания
Возможная причина Способ устранения
Пирог подрумя‐
нивается нерав‐
номерно
Слишком высокая
температура и слиш‐
ком малое время вы‐
пекания
Уменьшите температуру духо‐
вого шкафа и увеличьте время
выпекания
Пирог подрумя‐
нивается нерав‐
номерно
Тесто распределено
неравномерно
Равномерно выложите тесто на
противне
Пирог не готов
по истечении ус‐
тановленного
времени
Слишком низкая
температура
Установите чуть более высокую
температуру выпекания
10.2 Режим конвекции низкой
интенсивности
Рекомендации по
использованию режима
конвекции низкой
интенсивности:
• Используйте данный режим
для приготовления в форме
и подсушивания на одной
полке при низкой температу‐
ре.
• Готовьте только в одной
форме или на одном против‐
не за раз.
• Рекомендуется использовать
режим конвекции низкой ин‐
тенсивности без предвари‐
тельного разогрева.
• При необходимости предва‐
рительного разогрева ис‐
пользуйте режим «Горячий
воздух».
Вид выпечки Полка Температура, °C Время (минуты)
Бисквит в фор‐
мах
2 160 50-70
Пирог-кольцо
или булочки в
формах
2 150-160 50-70
Бисквит «Маде‐
ра» / фруктовые
торты с низким
содержанием
влаги в формах
2 140-160 70-90
66 www.aeg.com