Vitek VT-1671 - Инструкция (Страница 12)

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ARBEIT MIT DEM FLEISCHWOLF
• Dieser Fleischwolf ist für die Verarbeitung von knochenlosem
Fleisch ausschließlich im Privathaushalt bestimmt. Nach dem
Zusammenbau sollte das Gerät auf einer ebenen, trockenen
Oberfläche aufgestellt werden.
• Überzeugen Sie sich davon, dass die Lüftungsöffnungen im
Gehäuse nicht blockiert werden.
• Prüfen Sie, ob die Spannung im Stromnetz der
Arbeitsspannung des Fleischwolfs entspricht.
• Stecken Sie die Steckgabel in eine Steckdose.
• Setzen Sie vorsichtig die Lebensmittelschale auf. Stellen Sie
unter die Scheibe, aus der das Hackfleisch rauskommt, eine
Schüssel oder einen anderen Behälter.
• Überzeugen Sie sich vor dem Zerkleinern davon, dass das
Fleisch vollständig aufgetaut ist.
• Entfernen Sie aus dem Fleisch die Knochen und das über-
schüssige Fett. Waschen Sie das Fleisch und schneiden Sie
es in Würfel oder in Streifen von einer solchen Größe, dass sie
in die Öffnung der Schale passen.
• Schalten sie das Gerät mit der Taste An/Aus (ON/OFF) (5)
ein.
• Legen Sie die Fleischstücke ohne Eile mit dem Stopfer (1) in
den Einfülltrichter des Fleischwolfkopfes ein.
• Wenden Sie bei dem Einstopfen der lebensmittel nicht zuviel
Kraft auf, - Sie können den Fleischwolf dadurch beschädigen.
Stopfen Sie die Lebensmittel auf keinen Fall mit fremden
Gegenständen oder mit den Fingern in den Trichter ein.
• Während des Fleischhackens kann sich eine
Lebensmittelverstopfung bilden. Zum Beseitigen der
Verstopfung wird die Rückwärtsgangfunktion angewendet,
dazu müssen Sie den Fleischwolf mit der Taste An/Aus
(ON/OFF) (5) ausschalten, bis zum vollen Stillstand des
Elektromotors abwarten und die Taste (REV) (7) pressen
(Abb. 17), und nach 6-10 Sekunden wieder in den
Normalbetrieb umschalten.
• Das Gerät darf nicht länger als 15 Minuten lang ununter-
brochen betrieben werden. Nach 15 Minuten ununterbroch-
ener Arbeit sollte das Gerät abgeschaltet werden, damit es
bis zur Zimmertemperatur abkühlen kann; danach kann es
wieder eingesetzt werden.
• Schalten Sie das Gerät nach der Anwendung ab, schalten Sie
es vom Stromnetz ab und bauen Sie das Gerät auseinander.
LOCHSCHEIBEN (10, 11,14)
Das Gerät ist mit zwei Lochscheiben ausgestattet – zum groben,
mittleren und feinen Hacken.
Die Scheiben mit den großen und den mittleren Löchern passen
ideal für die Verarbeitung von rohem Fleisch, Gemüse, Nüssen
und Trockenobst, Käse, Fisch etc.
Die Scheibe mit den kleinen Löchern passt für die Verarbeitung
von rohem oder zubereitetem Fleisch, Fisch etc.
GEMÜSESCHNEIDER (22, 23, 24)
Das Gerät ist mit drei Aufsätzen ausgestattet: mit zwei Raspeln
(23, 24) und einer Raspelmaschine (22).
PFLEGE DES FLEISCHWOLFES
• Nach der Anwendung sollte der Fleischwolf ausgeschaltet
und die Steckgabel aus der Steckdose genommen werden.
Überzeugen Sie sich vor dem Auseinandernehmen des
Fleischwolfes davon, dass der Motor vollkommen stillsteht.
• Drehen Sie die Schraube (15) ab, wozu Sie den Schlüssel (9)
verwenden können, entfernen Sie die Scheibe und das
Messer (13) von der Schnecke. Nehmen Sie die Schnecke
(12) aus dem Kopfstück des Fleischwolfes (3). Pressen Sie
den Fixierknopf (4), drehen Sie den Fleischwolfkopf im
Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab.
• Entfernen Sie die Lebensmittelreste von der Schnecke.
• Waschen Sie das Fleischwolfzubehör in warmem
Seifenwasser und lassen Sie sie trocknen. Das
Fleischwolfzubehör darf nicht in der Spülmaschine
gewaschen werden.
• Wischen Sie das Fleischwolfgehäuse (5) mit einem feuchten
Stofflappen ab.
• Bevor Sie das abgetrocknete Zubehör zur Aufbewahrung
wegräumen, schmieren Sie die Scheiben und das Messer mit
Pflanzenöl ein, - sie werden dadurch vor Säuerung geschützt.
• Die „Kubbe“-Vorsätze (18, 19) und die Wurstfüllvorsätze (16,
17) werden im Stopfer (1) aufbewahrt. Abb. 18.
• Für das Stromkabel ist ein Kabeldepot auf der Unterseite des
Gehäuses vorgesehen. Abb. 16.
ACHTUNG
• Überzeugen Sie sich vor den Fleischhacken unbedingt
davon, dass alle Knochen und das überschüssige Fett entfer-
nt wurden.
• Verwenden Sie nur den beigelegten Stopfer. Stopfen Sie die
Lebensmittel nicht mit fremden Gegenständen oder mit den
Fingern ein.
• Tauchen Sie den Fleischwolf auf keinen Fall in Wasser oder in
andere Flüssigkeiten.
• Während der Anwendung der „Kubbe“-Vorsätze und der
Wurstfüllvorsätze dürfen nicht die Lochscheiben (10, 11, 14)
oder das Messer (13) eingelegt werden.
• Versuchen Sie nicht mit dem Fleischwolf Lebensmittel mit
harten Fasern zu verarbeiten, z.B. Ingwer oder Meerrettich.
• Um Verstopfungen zu vermeiden, sollten Sie bei dem
Einstopfen von Fleisch nicht zuviel Kraft verwenden.
• In dem Fall wenn, irgendein feststeckender harter Gegenstand
das Messer oder die Schnecke zum Stillstand bringt, muss
das Gerät sofort abgeschaltet und der feststeckende
Gegenstand entfernt werden, bevor der Betrieb fortgesetzt
werden kann.
• Wenn infolge einer Überlastung das automatische
Abstellsystem ausgelöst wurde, schalten Sie das Gerät nicht
sofort wieder an, sondern warten Sie etwa 60 Minuten lang
ab. Danach können Sie den Betrieb fortsetzen, Sie sollten
jedoch die Lebensmittel mit weniger Kraft in die
Trichteröffnung des Fleischwolfkopfes stopfen.
• Bei dem Umschalten des Gerätes in den Rückwärtsgang
(REV) oder zurück sollten Sie eine Pause von 5-6 Sekunden
machen, damit der Motor zum Stillstand kommt.
TECHNISCHE KENNWERTE:
Speisespannung: 220V-230 V ~ 50-60 Hz
Maximale Leistungskraft: 1600 Watt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor die Charakteristiken des
Gerätes ohne Vorbescheid zu ändern.
Die Lebensdauer des Gerätes beträgt nicht weniger als 5
Jahre
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim
Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen. Bei beliebiger
Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegen-
den Gewährleistung den Check oder die Quittung über den
Ankauf vorzulegen.
Das vorliegende Produkt entspricht den
Forderungen der elektromagnetischen
Verträglichkeit, die in 89/336/EWG -Richtlinie des
Rates und den Vorschriften 73/23/EWG über die
Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.
DEUTSCH
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