Samsung GE83DTR-1W - Инструкция (Страница 74)

Українська-34
РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених
продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це
може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть
металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою.
Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте
воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.
Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись,
їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте
постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.
Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час
витримки для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту.
Дивіться таблицю нижче.
Підказка: Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а
для розморожування меншої кількості продуктів потрібно
менше часу, ніж для розморожування великої кількості
продуктів. Пам’ятайте про це, коли заморожуєте чи
розморожуєте продукти.
Для розмороження заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -
20 °C, використовуйте дані з поданої далі таблички для довідки.
Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня
потужності, передбаченого для розмороження (180 Вт).
Страва Порція Час (хв.) Час витримки (хв.)
М’ясо
Фарш з яловичини
250 г 6½-7½ 5-25
500 г 10-12 5-25
Стейки зі свинини 250 г 7½-8½ 5-25
< Вказівки >
Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї
алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
розмороження!
Страва Порція Час (хв.) Час витримки (хв.)
Птиця
Шматки курки
500 г (2 шт.) 14½-15½
15-40
Ціла курка 900 г 28-30
< Вказівки >
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку
грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші
частини, як от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть
після завершення половини часу розмороження!
Риба
Філе риби
250 г (2 шт.) 6-7
5-15
400 г (4 шт.) 12-13
< Вказівки >
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки.
Кладіть товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї
алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
розмороження!
Фрукти
Ягоди
250 г 6-7 5-10
< Вказівки >
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого
діаметру).
Хліб
Булочки (по 50 г
кожна)
2 шт. ½-1 5-20
4 шт. 2-2½ 5-20
Тости / канапки 250 г 4 ½ -5
5-20
Німецький хліб
(біла + житня мука)
500 г 8-10
< Вказівки >
Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на
кухонний папір посередині скляної тарілки. Переверніть після
завершення половини часу розмороження!
GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_UKR.indd 34 2013-11-28 �� 4:09:07