Samsung GE83DTR-1W - Инструкция (Страница 62)

Українська-22
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір порції Складники
1 Фарширований
болгарський
перець
480-500 г
(2 шт.)
(1) Болгарський перець – 2 шт.
(по 80 г), м’ясний фарш
(яловичина і свинина) –
150-190 г (розділити на дві
частини), варений звичайний
рис – 10-20 г, сіль – 5г,
чорний перець мелений –
0,5 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом
– 200 мл
(2) Для приготування соусу:
борошно – 5 г, томатна паста
– 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.
Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом.
Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте
всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус
у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
2 Расстєгай із
рибою
75 г (1 шт.) (1) Морожене листкове тісто
(2 квадрати) – 1/4 форми
(2) Начинка: нарізане дрібними
кубиками філе судака –
25 г, нарізані кубиками
шампіньйони – 6 г, варений
звичайний рис – 4 г, жовток
– 1/4 яйця для змащування
< Рекомендації >
Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1). Змішайте всі
складники для начинки (2). Викладіть начинку на середину тіста. Складіть
човником. Змастіть жовтком. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на
решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
перекладіть човник із тарілки на вощений папір. Покладіть пиріжок на
вощеному папері на решітку для гриля. Потім продовжте приготування.
Код Страва Розмір порції Складники
3 Сир у
панірувальних
сухарях
125 г (5 шт.) Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен),
яйце – 0,5 шт., панірувальні сухарі
– 3-5 г
< Рекомендації >
Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і
сухарях. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у
режимі гриля. Покладіть сир на вощений папір. Розмістіть його на решітці
для гриля. Увімкніть програму.
4 Курячий
шашлик
280 г Філе з курячої ніжки – 380 г,
томатна паста – 20 г, сіль – 5 г,
посічений часник – 3 г, олія – 7 г,
звичайний йогурт – 70 г, палички
< Рекомендації >
Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду.
Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички.
Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть
програму.
5 М’ясо по-
боярськи
260 г Свиняча шия – 280 г (розрізана
на 4 частини), сіль – 2 г,
чорний перець мелений – 0,5 г,
шампіньйони, нарізані скибками –
45 г, майонез – 55 г
< Рекомендації >
Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку
для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, викладіть на м’ясо шампіньйони і залийте майонезом. Потім
продовжте приготування.
GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_UKR.indd 22 2013-11-28 �� 4:09:03