Samsung GE83DTR-1W - Инструкция (Страница 143)

O'zbekcha-23
03
PECHDAN FOYDALANISH
Kod Taom Porsiya hajmi Masalliqlar
5 Boyarcha
go'sht
260 g Cho'chqa bo'yni - 280 g (4 ta bo'lak), tuz -
2 g, yanchilgan qora murch - 0,5 g, shampinon
bo'laklari - 45 g, mayonez - 55 g
< Tavsiyalar >
Go'shtga ziravorlar qo'shing. Go'shtni tarelkaga joylashtiring. Tarelkani gril uchun
taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida go'shtni
shampinonlarga joylashtiring va tepasidan mayonez qo'ying. Tayyorlash jarayonini
davom ettiring.
6 Lososli
kulebyaka
180 g Muzlatilgan qatlamlangan xamir - 130 g
Masalliq: Mayda kubikchalarga torg'algan losos
biqin go'shti - 100 g, tuz - 1 g, qovurilgan piyoz
kubikchalari - 20 g, qotirib qaynatilgan mayda
qilib kelisgan tuxum - 30 g, tuxum sarig'i - 1 dona
yog'lash uchun
< Tavsiyalar >
Xamirni muzdan tushiring. Uni 2 mm qalinlikkacha yoying. Masalliq uchun barcha
tarkibiy qismlarni aralashtiring. Masalliqni xamir markaziga qo'ying. Xamir qirralarini
yopishtiring. Unga shakl bering. Bir necha kesmalar qiling. Tuxum sarig'i bilan
yog'lang. Gril pechini avvaldan 5 daqiqa qizdirib oling. Shakl berilgan xamirni
mumlangan qog'ozga joylashtiring. Keyin uni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida mumlangan qog'ozni olib tashlang.
Pishiriqni ag'daring. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
7 Losos kabobi 280 g Muzlatilgan qatlamlangan xamir - 130 g
Masalliq: Mayda kubikchalarga torg'algan losos
biqin go'shti - 100 g, tuz - 1 g, qovurilgan piyoz
kubikchalari - 20 g, qotirib qaynatilgan mayda
qilib kelisgan tuxum - 30 g, tuxum sarig'i - 1 dona
yog'lash uchun
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliqqa qo'shing. 15-20 daqiqa marinadlang.
Keyin sizlarga o'tkazing. Ularni tarelkaga soling va keyin gril uchun taglikka
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
Kod Taom Porsiya hajmi Masalliqlar
8 Sabzavotlar
bilan
pishirilgan
forel
210-240 g Yog' - 5 g, to'rg'algan sabzi - 35 g, to'rg'algan
piyoz - 25 g, mayda kesilgan sarimsoqpiyoz - 3 g,
maydalangan selderey barglari - 5 g, forel - 1 dona
(220-250 g), tuz - 1 g, yanchilgan oq qalampir -
0,5 g, sariyog' - 5 g
< Tavsiyalar >
Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz,
sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan forelni
qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan yoping. Uni
mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.
9 Pechenye 160 g (2 x 80 g) Un - 85 g, shakar kukuni - 25 g, yog' - 50 g,
tuxum - 0,5 dona, tuz - 1 g
< Tavsiyalar >
Un, shakar kukuni va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuz va tuxum qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring. Xamirni 2 ta tekis doira shaklidagi pechenyelarga bo'ling.
Ularni mumlangan qog'oz bilan qoplangan gril uchun taglikka qo'ying.
Tayyorlashni boshlang.
10 Klyukvali
mors
200 ml Muzlatilgan klyukva - 50 g, shakar - 35 g, suv -
200 ml
< Tavsiyalar >
Muzlatilgan klyukvani mikser yordamida maydalang. Barcha masalliqlarni katta jomga
soling. Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzgichdan o'tkazing.
GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_UZ.indd 23 2013-11-28 �� 4:05:44