Samsung GE83DTR-1W - Инструкция (Страница 22)

Английский-22
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
10 Рыба по-
московски
270 г (1) Шампиньоны — 30 г, филе судака —
150 г, растительное масло — 5 г,
(2) Сметана — 30 г (2 x 15 г)
(3) Ломтики печеного картофеля — 2 шт.
(60 - 70 г/шт.), соль — 5 г, молотый
белый перец — ½ г, тертый сыр — 25 г
< Рекомендации >
Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните
приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции
сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы.
Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель.
Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.
11 Замороженная
пицца
370 г Замороженная пицца — 350 г
< Рекомендации >
Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной
бумагой. Начните приготовление.
4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
1 Фаршированный
болгарский
перец
480-500 г
(2 шт.)
(1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.),
мясной фарш (говядина и свинина)
— 150-190 г (разделите на 2 части),
обычный отваренный рис — 10-20 г,
соль — 5 г, черный молотый перец —
0,5 г, говяжий бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде — 200 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
томатная паста — 10 г, вода — 50 мл
< Рекомендации >
Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите
у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую
чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с
фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.
2 Расстегай с
рыбой
75 г (1 шт.) (1) Замороженное слоеное тесто
(2 квадрата размером с 1/4 формы)
(2) Начинка: Филе судака, порезанное
маленькими кубиками — 25 г,
шампиньоны, порезанные кубиками
— 6 г, отваренный рис — 4 г, яичный
желток для смазывания изделия —
1/4 шт.
< Рекомендации >
Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все
ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию
форму лодки. Смажьте яичным желтком. Выложите на тарелку. Поставьте
тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой
сигнал, снимите изделие с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с
пергаментной бумагой поместите изделие на решетку гриля. Продолжите процесс
приготовления.
GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_RU.indd 22 2013-11-28 �� 4:10:26