Samsung GE83DTR-1W - Инструкция (Страница 59)

Українська-19
03
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код Страва Розмір порції Складники
7 Стейк із
лосося на
грилі
150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-
250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік),
олія – 5 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку.
Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає
звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжте приготування.
8 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта
– 20 г, нарізана соломкою цибуля
– 20 г, курячий бульйон або вода із
сухим концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно –
5 г, діжонська гірчиця – 20 г, сметана
– 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон.
(1) Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте
приготування страви.
9 Пельмені 185 г (15 шт.) Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г
кожен), курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 400 мл, чорний перець
горошком – 3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою
пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.
10 Компот із
сухофруктів
200 мл Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна
сушка – 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота
– 2 щіпки, окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть
програму.
3. ВЕЧЕРЯ
Код Страва Розмір
порції
Складники
1 М’ясний рулет із
яйцем, звареним
натвердо
180 г М’ясний фарш (яловичина та свинина)
– 150 г, яйце, зварене на твердо – 1 шт.,
сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
< Рекомендації >
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом.
Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку
для гриля. Увімкніть програму.
2 Ліниві голубці 225 г (2 шт.) (1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина
та свинина) – 120 г, варений
звичайний рис – 25 г, нарізана
капуста – 25 г, сіль – 1-2 г,
чорний перець мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля –
30 г, м’ясний бульйон або вода
із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: Борошно
– 5 г, томатна паста – 10 г, сметана
– 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
Сформуйте 2 кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху
покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку
для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли
пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
Переверніть їх і продовжуйте приготування.
GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_UKR.indd 19 2013-11-28 �� 4:09:02