Vitek VT-1550SR - Инструкция (Страница 30)

29
РУССКИЙ
естественный процесс, он зависит от жесткости используемой вами воды. Необходимо регулярно
снимать накипь для нормальной работы пароварки.
1. Наполните резервуар для воды пищевым уксусом.
ВАЖНО: Не используйте препараты для удаления накипи.
2. Установите поддон, паровую чашу, закройте ее крышкой и включите пароварку.
3. Включите любой режим автоматического приготовления и установите ручкой установки таймера
(17) время работы 25 минут.
ВНИМАНИЕ! Если уксус выливается за края резервуара, то отключите пароварку и,
соблюдая осторожность, отлейте немного уксуса.
4. По окончании работы таймера отключите пароварку, дайте ей полностью остыть перед тем как
вылить уксус.
5. Промойте резервуар холодной водой, еще раз залейте воду, установите поддон, паровую чашу,
закройте ее крышкой, включите пароварку и установите таймер на 5минут.
6. Отключите пароварку, дайте ей полностью остыть, слейте воду, просушите поддон, паровую чашу и
крышку и уберите ее до следующего использования.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
1. Время приготовления зависит от размеров продуктов, свободного места в чаше, их свежести и
личного вкуса.
2. Время приготовления указано в расчете на нижнюю чашу, продукты в верхней чаше готовятся
дольше, приблизительно на 5 минут.
3. При большем или меньшем объеме продуктов соответственно увеличивайте или уменьшайте время
приготовления продуктов.
ОВОЩИ
• Отрежьте толстые стебли у капусты брокколи или толстые цветоножки у цветной капусты.
• Готовьте зеленые листовые овощи максимально короткое время – они быстро теряют свой цвет.
• Добавляйте соль и специи после приготовления.
• Замороженные овощи не обязательно размораживать перед приготовлением в пароварке.
Овощи Вид
Вес/
Кол-во
штук
Травы
Время
приготовления
(минуты)
Рекомендации
Артишоки
Свежие 3 средних
чеснок
эстрагон
укроп
45-50 Отрежьте стебли
Спаржа
Свежая
Заморожен-
ная
400г
400г
лимонник
лавровый лист
тимьян
13-15
16-18
Оставляйте свободное
пространство для
прохождения пара
Брокколи
Свежая
Заморожен-
ная
400г
400г
чеснок
красный перец
эстрагон
16-18
15-18
Морковь
(порезанная)
Свежая 400г
анис
мята
укроп
20-22
Помешивайте при
готовке
Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 29