Bork FS ECN 9770 SI - Инструкция (Страница 39)

39
РеЦеПты
РЕЦЕПТЫ
7. Установите по 3 формы в паровые корзины
– и =, затем установите паровые корзины
в пароварку и накройте крышкой.
8. Установите таймер пароварки на 25 минут.
При необходимости время приготовления
можно немного уменьшить или увеличить.
9. Поместите все ингредиенты соуса в чашу для
варки риса и перемешайте. Установите чашу
в паровую корзину, имеющую маркировку .
10. По окончании заданного времени при-
готовления откройте крышку и установите
сверху паровую корзину , и снова накройте
крышкой.
11. Установите таймер скороварки на 15–20
минут. Во время приготовления снимайте
крышку и помешивайте соус. Соус должен
приобрести однородную консистенцию. При
необходимости время приготовления можно
немного уменьшить или увеличить. По окон-
чании приготовления аккуратно извлеките
чашу с соусом и пудинги из пароварки.
Пудинги можно подавать в формах или вынуть
из форм и выложить на блюдо. Подавайте
пудинги теплыми с карамельным соусом.
ПРиМечАние
При длительном использовании паровар-
ки перед началом приготовления необхо-
димо убедиться в том, что резервуар для
воды заполнен до максимального уровня
(MAX). Во время приготовления следите
за тем, чтобы уровень воды не опускал-
ся ниже отметки минимального уровня
(MIN). Однако во время работы пароварки
не следует доливать воду до отметки
максимального уровня (MAX). Если вода
достигнет минимального уровня, долейте
воду до уровня TOP-UP. Во время работы
пароварки не доливайте воду выше уров-
ня TOP-UP.