Эксплуатация – Инструкция по эксплуатации Bork FS ECN 9770 SI

Страница 13

Advertising
background image

13

ПАРОВые КОРзины
Пароварка комплектуется тремя паровыми кор-
зинами, которые можно устанавливать друг на
друга. Также для приготовления можно исполь-
зовать одну или две паровые корзины.

При одновременном использовании трех паро-
вых корзин меньшая корзина, имеющая на руч-
ке маркировку –, должна устанавливаться на
основание пароварки. Паровая корзина, имею-
щая маркировку =, должна устанавливаться
в среднее положение, а самая большая паро-
вая корзина, имеющая маркировку , должна
устанавливаться сверху.

Все три паровые корзины имеют съемные
основания.

В основании каждой паровой корзины имеют-
ся шесть специальных выемок для варки яиц
в вертикальном положении. Перед приготовле-
нием яиц необходимо проткнуть скорлупу
иглой, чтобы яйца при варке не лопнули.

чАША длЯ ВАРКи РисА
Используйте чашу для варки риса (круп) или
соусов. Процедура приготовления описывается
в схемах и рецептах, приведенных в этом руко-
водстве. При использовании чаша должна
устанавливаться в паровую корзину и закры-
ваться крышкой.

При одновременном приготовлении в двух или
трех паровых корзинах не устанавливайте
чашу в нижнюю паровую корзину, поскольку
чаша частично блокирует циркуляцию пара
в паровых корзинах.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

эКсПлуАтАЦиЯ

Advertising