BBK MC5111SB - Инструкция (Страница 52)

РЕЦЕПТЫ
52
Рецепты
Наименование Ингредиенты Кол-во Рецепты
С лососем
Хлеб белый
(лучше черствый)
400 г
1. Тонко срезать корку хлеба. Порезать ломтиками.
2. Яйца перемешать до однородности.
3. Молоко добавить в яичную смесь и слегка взбить.
4. Рис приготовить в программе «КАША» с 2 мерными стаканами воды в течение
3 минут.
5. Лосось перемешать с рисом. Если нужно, подсолить по вкусу.
6. Ломтики хлеба смочить в молочно-яичной смеси.
7. Емкость для приготовления смазать маргарином. Выложить на дно
подготовленные ломтики и сделать из них невысокий бортик. В получившуюся
хлебную «форму» выложить рисово-рыбную массу. Если остались ломтики хлеба,
разложить их на начинку.
8. Выпекать в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 40 минут.
Яйцо 2 шт.
Молоко
1,5 мерных
стаканчика
Рис 1 мерный стаканчик
Лосось в собственном
соку консервированный 1 банка
Пенник
Капуста белокочанная 1 кг 1. Капусту порезать некрупными кусками. Положить в емкость для приготовления.
2. Молоко залить в емкость для приготовления и перемешать.
3. Готовить в программе «КАША» 7 минут.
4. Откинуть на сито, чтобы освободить от лишней влаги, остудить и переложить
в блендер. Сделать пюре.
3. Отделить белки от желтков. Белки взбить. Желтки растереть с сахаром.
4. Сухари добавить в капусту, также _ желтки, соль, перец, тмин и все хорошо
перемешать. Слегка взбить.
Ввести белки, аккуратно вмешивая их сверху вниз.
5. Емкость для приготовления смазать маслом и переложить в нее подготовленную
массу.
6. Готовить в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 1 часа.
Подавать со сметаной.
Лук репчатый 4 шт.
Молоко
2 мерных
стаканчика
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст.л.
Молотые сухари
2 мерных
стаканчика
Тмин 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Перец По вкусу
Масло сливочное 1 ст.л.