BBK MC5111SB - Инструкция (Страница 50)

РЕЦЕПТЫ
50
Рецепты
Наименование Ингредиенты Кол-во Рецепты
Сытная
Лук репчатый 1 шт. 1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Фарш смешать с луком, посолить по вкусу и обжарить до полного выпаривания
жидкости.
3. Яйца перемешать до однородности.
4. Добавить сливки и мускатный орех в яйца и хорошо перемешать.
5. Картофель почистить и порезать очень тонкими кружочками. Чем тоньше будут
кружочки, тем нежнее будет запеканка.
6. В емкость для приготовления уложить слой картофеля, слегка посолить, затем
слой фарша и слой картофеля, еще немного подсолить. Залить сливочной
смесью.
7. Выпекать в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 1 час 10 минут.
Фарш (свинина +
говядина)
500 г
Яйца 2 шт.
Сливки 20% 2 мерных стакана
Мускатный орех 1 щепотка
Картофель 1 кг
Бабка из белого
хлеба с яблоками
Яблоки 8-10 шт.
1. Яблоки очистить от кожицы и семенных коробочек. Порезать кубиками.
2. Тонко срезать корку хлеба. Одну половину порезать ломтиками, а другую –
кубиками.
3. Яйцо растереть с 2 ст.л. сахара
4. Молоко добавить в яичную смесь и слегка взбить.
5. Перемешать сахар с яблоками, корицей и кубиками хлеба.
6. Ломтики хлеба смочить в молочно-яичной смеси.
7. Емкость для приготовления смазать маргарином. Выложить на дно
подготовленные ломтики и сделать из них невысокий бортик. В получившуюся
хлебную «форму» выложить яблочно-хлебную массу. Если остались ломтики
хлеба, разложить их на начинку.
8. Выпекать в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 40 минут.
Хлеб белый
(лучше черствый)
400 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 1,5 мерных стакана
Сахар
1 мерный стакан +
2 ст.л.
Корица по вкусу
ПРИМЕЧАНИЕ! Если яблоки жесткие, после нарезки припустить их под крышкой в микроволновке 2-3 минуты
на мощности 100%.