BBK MC5111SB - Инструкция (Страница 49)

РЕЦЕПТЫ
Рецепты
49
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ПРОГРАММЕ «ЗАПЕКАНКА»
Наименование Ингредиенты Кол-во Рецепты
Творожный
деликатес
Манка 1 ст.л. 1. Манку залить кефиром, хорошо перемешать и оставить набухать.
2. Желтки растереть с сахаром.
3. Белки взбить в мягкую пену.
4. Творог смещать со сметаной и разрыхлителем
5. Курагу порезать на небольшие кусочки.
6. Смешать творожную массу, набухшую манку, желтки, соль, курагу и цедру.
7. Добавить белки, аккуратно вмешивая их сверху вниз.
8. Емкость для приготовления смазать маргарином и слегка посыпать манкой.
Выложить в нее подготовленную массу.
9. Выпекать в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 60 минут. Выключить
«ПОДОГРЕВ». Оставить под крышкой на 10 минут.
Кефир 2 ст.л.
Желтки 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Белки 3 шт.
Творог 0,5 кг
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Курага 6 шт.
Цедра лайма 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Лентяйка
Макаронные изделия
среднего размера
(спиральки, рожки,
улиточки) невареные
500 г
1. Сыр натереть на терке, сосиски нарезать небольшими кусочками.
2. Все сухие ингредиенты выложить в емкость для приготовления и хорошо
перемешать.
3. Залить сливками, смешанными с водой.
4. Выпекать в программе «ЗАПЕКАНКА» в течение 40 минут.
Сосиски (колбаса,
копчености по вкусу)
250 г
Сыр Гауда 1 200 г
Сливки 10 % 3 мерных стакана
Вода 3 мерных стакана
ПРИМЕЧАНИЕ! Чтобы разрезать запеканку и вынуть кусок из кастрюли, не повредив покрытия, нужно пользоваться
плоской ложкой, входящей в комплект аксессуаров. После окончания приготовления лучше подержать
запеканку в кастрюле, чтобы она слегка остыла и не рассыпалась.
1 В этой запеканке сыр связывает ингредиенты, поэтому нужно брать сыр мягких сортов, чтобы он хорошо расплавился.