Gaggenau VK 230 - Инструкция (Страница 49)

49
Boşaltma musluğununun açılması
1 Sıcaklık kumanda düğmesini sola, ¤
pozisyonuna çevirin.
2 Kısa süreli zamanlayıcı kumanda düğmesini sola,
¤ pozisyonuna çevirin ve bu pozisyonda tutun.
Sinyal sesi duyulur. Birkaç saniye sonra ekranda ¤
sembolü yanıp söner. Boşaltma musluğu açılır.
Boşaltma musluğu açıkken ekranda ¤ sembolü
sürekli yanar.
Boşaltma musluğunun kapatılması
1 Sıcaklık kumanda düğmesini sağa, 0 pozisyonuna
çevirin.
2 Sinyal sesi duyulur. Birkaç saniye sonra ekranda
¤ sembolü yanıp söner. Boşaltma musluğu
kapatılır. Boşaltma musluğu kapanır kapanmaz ¤
sembolü söner.
Bilgiler
‒ Boşaltma musluğu komple açılmaz veya
kapanmazsa, ekranda ¤ yanıp söner.
‒ Artık süzgecini daima boşaltma deliğinin üzerinde
bırakın. Böylece, yemek artıklarının boşaltma
musluğunu bloke etmesini önlemiş olursunuz.
Cihazın kullanım alanları
Buharda pişirme
Örneğin sebze, patates
▯ Buharlı pişiriciyi alt işarete kadar doldurun ve
cihazı buharda pişirme kademesinde ¥ önceden
ısıtın.
▯ İçinde yiyecekler bulunan pişirme tepsisini cihaza
koyun. Aynı anda iki pişirme tepsisi
kullanacaksanız, ilk önce delikli tepsiyi, ardından
deliksiz tepsiyi cihaza yerleştirin.
▯ Cam kapağı tekrar kapatın. Su yerine yiyeceğe
uygun bir sıvı (örneğin sebze bulyon, balık suyu,
et suyu) kullanarak yemeklerin tadını daha da
arttırabilirsiniz.
Kaynar suda pişirme
Örneğin hamur işleri
▯ Buharlı pişiriciyi en fazla taşma kenarına kadar
doldurun ve cihazı buharda pişirme kademesinde
¥ önceden ısıtın.
▯ Cam kapağı kapatmanızı öneririz. Makarna
sepetini (Aksesuar FK 023 000) kullanın.
Buharda haşlama
Örneğin sebze
▯ Buharlı pişiriciyi alt işarete kadar doldurun ve
cihazı buharda pişirme kademesinde ¥ önceden
ısıtın.
▯ Sebzeyi deliksiz pişirme tepsisine koyun.
▯ 1 - 2 dakika sonra sebzeyi hızlı bir şekilde
soğuması için buzlu suya koyun. Sebzenin suyunu
iyice akıtın.
Kıvama getirme
Örneğin sosis
▯ Pişirme teknesini maksimum taşma kenarına
kadar doldurun.
▯ Sıcaklık kumanda düğmesini 45 ile 95 °C arası bir
sıcaklığa çevirin ve buharlı pişiriciyi önceden
ısıtın.
▯ Cam kapağı kapatmanızı öneririz. Makarna
sepetini (Aksesuar FK 023 000) kullanın.
Sıcak tutma
Örneğin et, sebze, garnitürler
▯ Buharlı pişiriciyi alt işarete kadar doldurun.
▯ Sıcaklık kumanda düğmesini 80 ile 90 °C arası bir
sıcaklığa ayarlayın ve buharlı pişiriciyi önceden
ısıtın.
▯ İçinde yiyecekler bulunan pişirme tepsisini cihaza
koyun.
▯ Cam kapağı tekrar kapatın. Pişirme tepsilerinde
bulunan yiyecekler böylece uzun süre itinayla,
lezzet korunarak ve kurumadan sıcak tutulabilir.
Tazeleme
Örneğin tabaklık yemekler, hazırlanmış yemekler
▯ Buharlı pişiriciyi alt işarete kadar doldurun ve
cihazı buharda pişirme kademesinde ¥ önceden
ısıtın.
▯ Hazırlamış olduğunuz yemeği uygun pişirme
tepsisine koyun ve sıcaklık kumanda düğmesini
istenilen sıcaklığa geri çevirin (85 - 95 °C). Cam
kapağı tekrar kapatın.
Suyunu çıkarma
Örneğin üzümsü meyveler
▯ Buharlı pişiriciyi alt işarete kadar doldurun ve
cihazı buharda pişirme kademesinde ¥ önceden
ısıtın.
▯ Meyveyi delikli pişirme tepsisine koyun.