Gaggenau VK 230 - Инструкция (Страница 34)

34
Obsługa
Przed pierwszym użyciem
Przed pierwszym gotowaniem na parze należy
zwrócić uwagę na następujące wskazówki:
1 Urządzenie i wyposażenie dodatkowe porządnie
wyczyścić.
2 Przed pierwszym użyciem należy przeprowadzić
kompensację punktu wrzenia.
Wskazówka: Gotowanie na parze bez
wcześniejszej kompensacji punktu wrzenia może
prowadzić do nieprawidłowego funkcjonowania
urządzenia. Możliwe jest, że urządzenie wytworzy
zbyt dużo lub zmyt mało pary.
3 Napełnić komorę gotowania do krawędzi
spiętrzania i włączyć urządzenie na gotowanie na
parze na okres 30 minut, aby usunąć możliwe
zapachy nowego urządzenia. Spuścić wodę i
dokładnie wysuszyć komorę gotowania.
Kompensacja punktu wrzenia
Punkt wrzenia jest zależny od ciśnienia powietrza.
Ponieważ ciśnienia powietrza spada wraz ze wzrostem
wysokości, spada tym samym punkt wrzenia.
Przed pierwszym gotowaniem na parze w piecu
parowym, należy przeprowadzić kompensację punktu
wrzenia. Podczas kompensacji piec parowy
dopasowuje się do ciśnienia w miejscu ustawienia.
Przeprowadzanie kompensacji punktu wrzenia
1 Komorę gotowania napełnić zimną wodą do
dolnego oznaczenia. Nałożyć pokrywę szklaną.
2 Pokrętło temperatury ustawić na pozycję 95 °C.
3 W ciągu 5 sekund:To samo pokrętło temperatury
dwurkotnie przekręcić pomiędzy pozycjami¥ i
95 °C. Następnie przekręcić pokrętło na pozycję
¥ .
Symbol [ miga podczas kompensacji punktu wrzenia.
Jeżeli symbol [ nie miga, zakończono kompensację
punktu wrzenia. Proces ten trwa od 3 do 7 minut.
Wskazówka: Podczas kompensacji punktu wrzenia
może dojść do powstania większej ilości pary.
Zawieszanie uchwytu ręcznego
ã
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Pojemnik do gotowania staje się bardzo gorący.
Pojemniki do gotowania należy wyjmować wyłącznie za
pomocą uchwytu ręcznego wchodzącego w skład
dostawy. Uchwyt ręczny musi dokładnie zaskoczyć w
zapadkę pojemnika do gotowania. Uchwyt ręczny nie
jest przystosowany do obracania pojemnika do
gotowania w celu opróżnienia jego zawartości.
1 Uchwyt ręczny wsunąć do wgłębienia wkładu do
gotowania.
2 Uchwyt ręczny obrócić. Wkład do gotowania
podnieść za pomocą uchwytu ręcznego.
Włączanie
Napełnić komorę gotowania wodą lub inny płynem do
gotowania (wielkość napełnienia 1 -4 litry, patrz
również tabela gotowania). Komora gotowania nie
może być napełniana olejem. Komorę gotowania
napełnić przynajmniej do dolnego oznaczenia lub
maksymalnie do krawędzi piętrzenia.
Pokrętło temperatury ustawić w żądanej pozycji. Na
wyświetlaczu pokazuje się ustawiona temperatura.
Symbol [ świeci na wyświetlaczu, dopóki urządzenie
nagrzewa się.
Można ustawić temperatury od 45 -95 °C. Do
gotowania na parze ustawić poziom gotowania na
parze ¥ .
Wskazówka: Zwrócić uwagę na to, aby przy pracy
pokrywa szklana była prawidłowo nałożona a otwór
ujścia pary nie był zakryty.