Пироги и выпечка – Инструкция по эксплуатации Bosch HBC 33B550
Страница 38
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Закрывайте принадлежности пергаментной
бумагой только после предварительного
разогрева.
Значения времени, указанные в таблице,
являются ориентировочными. Они зависят от
качества и свойств продуктов питания.
Используйте входящие в комплект поставки
принадлежности. Дополнительные принадлежности
вы можете приобрести через Сервисную службу
или в специализированном магазине.
Всегда используйте прихватки, когда достаёте
горячие принадлежности или посуду.
Пироги
и выпечка
Выпекание на одном
уровне
Выпекание на
нескольких уровнях
Формы для выпекания
Выпекать пироги лучше всего в режиме
"Верхний/нижний жар" В.
Если вы выпекаете в режиме "ЗО-горячий
воздух" @, имейте в виду следующее: пироги
в формах и на противне надо выпекать на
уровне 1.
Используйте режим "ЗО-горячий воздух" @.
При приготовлении на двух уровнях
одновременно:
противень - на уровне З
универсальный противень - на уровне 1.
Выпечка на одновременно установленных
противнях не обязательно будет готова в
одно и то же время.
В таблицах вы найдёте множество рекомендаций
по приготовлению блюд.
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При использовании
светлых форм из тонкого металла время
выпекания увеличивается, а пирог
подрумянивается неравномерно.
Если вы хотите использовать силиконовые формы,
ориентируйтесь на характеристики и рецепты их
изготовителя. Силиконовые формы часто меньше
по размеру, чем обычные формы, поэтому
38