LG HB-201JE - Инструкция (Страница 48)

48
Ржаной хлеб Столовый
Ингредиенты: 900 гр.
Вода 1,8 чашки
Пшеничная мука 3 чашки
Ржаная мука 1,25 чашки
Кукурузная мука 0,3 чашки
Лимонная кислота 1 чайная ложка
Сухое молоко 2 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Сахар 0,25 чашки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Кориандр 2 столовые ложки
Дрожжи 2,25 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать
режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
Примечание: для улучшения качества хлеба рекомендуем добавить в муку 1 чайную ложку глютена.