Siemens HB 760.60 - Инструкция (Страница 30)

Овощи в рагу получились
слишком жесткими
Приготовление
вегетарианского рагу
Использование жаровни из
нержавеющей стали
При приготовлении рагу введите вес мяса. После
этого овощи приготовятся хрустящими. Если Вы
хотите, чтобы овощи были мягкими, введите общий
вес (мяса и овощей).
Для него подходят только твердые овощи, например,
морковь, горошек, белокочанная капуста, сельдерей и
картофель. При этом, чем мельче порезать овощи,
тем мягче они будут. Чтобы овощи не подгорели, они
должны быть покрыты жидкостью полностью.
Не вся посуда из нержавеющей стали подходит для
приготовления в автоматическом режиме, так как
блестящие поверхности очень сильно отражают
тепловое излучение. При использовании посуды с
блестящими поверхностями мясо может не
прожариться, а блюдо подрумянится слабо.
При использовании жаровни из нержавеющей стали
после выполнения программы снимите крышку. При
приготовлении мяса в режиме гриля 3 □
дополнительно готовить от 8 до 10 минут.
Отключение функции "Шаббат"
Данная функция поддерживает в духовом шкафу
температуру 85 °С в течение 73 часов в режиме
"Верхний/Нижний жар" В.
В течение этого времени блюда в духовом
шкафу остаются подогретыми, так что духовой
шкаф включать и выключать не требуется.
Установите:
1. Установите переключатель выбора функций
на "Р".
На дисплее мигает "Р".
2. С помощью поворотного переключателя
установите программу Р25.
"Р" загорается после того, как установка принята.
На дисплее начинается отсчет
продолжительности. Духовой шкаф автоматически
выключается по истечении 73 часов.
30