Siemens HB 760.60 - Инструкция (Страница 24)

Приготовление
блюда
Мясо
Рыба
Рагу
Выберите подходящую посуду.
Взвесьте свежее или замороженное мясо, рыбу
или же овощи для рагу. Вес Вам потребуется
для установки параметров программы.
Всегда закрывайте посуду крышкой. Установите на
решетку на уровень 2.
Если это указано в таблице, добавьте в пустую
посуду воды, так чтобы дно было закрыто.
Мясо приправьте, уложите в посуду и накройте
крышкой.
Рыбу почистите, по желанию сбрызните лимонным
соком, посолите.
Рыба паровая: Налейте в посуду на % см
жидкости, например, лимонный сок или вино.
Рыба жареная: Обваляйте рыбу в муке и
смажьте растопленным сливочным маслом.
Указание: Рыба приготовится лучше всего, если
будет уложена в посуду животом вниз.
Вы можете комбинировать различные виды мяса
и свежих овощей.
Порежьте мясо на небольшие кусочки. Куриное
мясо можно не резать.
Добавьте в мясо равное ему по весу или вдвое
большее количество овощей. Пример: для 0,5 кг
мяса Вы можете взять 0,5 или 1 кг свежих
овощей.
Программы
Ставьте блюдо всегда в холодный духовой шкаф.
Блюда
из свежих
продуктов
Подходит Номер Диапазон Добавить
программы веса жидкость
Жаркое из
говядины
Тонкий край, толстый край, 01
окорок, жаркое
0,5-3,0 кг да
24