AEG BS931440CM - Инструкция (Страница 25)

Очистить и мелко нарезать лук, затем слегка
обжарить в небольшом количестве масла. За‐
тем добавить мясной фарш и длиннозерный
рис, потушить и приправить солью, перцем и
паприкой. Добавить мясной бульон и поту‐
шить в сковороде на слабом огне под кры‐
шкой на 20 минут.
Слоями выложить в форму капусту и смесь
риса/мясного фарша.
Сверху нанести на блюдо сметану и присы‐
пать сыром.
– Время в приборе: 60 минут
– Положение противня: 2
– Налить в выдвижной резервуар для воды
300 мл воды.
ГАРНИРЫ
Овощи, средиземноморск.
Ингредиенты:
• 200 г цукини
• 1 стручок красного перца
• 1 зеленый перец
• 1 желтый перец
• 100 г грибов
• 2 луковицы
• 150 г помидоров черри
• зеленые и черные маслины
Приготовление:
Промыть и нарезать овощи на кусочки. Очи‐
стить лук и нарезать соломкой. Поместить
овощи в стеклянное блюдо. Поместить блюдо
в прибор. Разрезать маслины. После
приготовления добавить в овощи соль, перец,
базилик и орегано по вкусу.
– Время в приборе: 30 минут
– Положение противня: 3
– Налить в выдвижной резервуар для воды
600 мл воды.
Овощи, традиционные
Ингредиенты / приготовление:
Смешать по вкусу следующие овощи, чтобы
получилось приблизительно 750 г:
• кольраби, очищенная и нарезанная солом‐
кой
• морковь, очищенная и нарезанная кубика‐
ми
• цветная капуста, вымытая и разделенная
на соцветия
• лук, очищенный и нарезанный кольцами
• фенхель, очищенный и нарезанный
• сельдерей, очищенный и нарезанный куби‐
ками
• лук-порей, очищенный и нарезанный
После приготовления:
• 50 г сливочного масла
• при желании добавить перец и соль
Приготовление:
Поместить овощи в форму из нержавеющей
стали или стекла с дырчатым вкладышем. По‐
сле приготовления полить растопленным сли‐
вочным маслом и при желании посыпать пер‐
цем.
– Время в приборе: 35 минут
– Положение противня: 3
– Налить в выдвижной резервуар для воды
650 мл воды.
Очищенные Помидоры
Приготовление:
Сделать сверху на помидорах крестообраз‐
ные надрезы, положить помидоры в форму
для приготовления на пару и поставить в при‐
бор. По окончании приготовления снять кожи‐
цу с помидор.
– Время в приборе: 10 минут
– Положение противня: 3
– Налить в выдвижной резервуар для воды
150 мл воды.
Картошка в Мундире
Ингредиенты:
• 1000 г картофеля среднего размера
Приготовление:
Картофель вымыть и положить в форму для
приготовления на пару.
– Время в приборе: 55 минут.
– Положение противня: 3
– Налить в выдвижной резервуар для воды
800 +200 мл воды.
Вареная Картошка
Ингредиенты:
• 1000 г картофеля
Приготовление:
Почистить и разрезать каждую картофелину
на четыре равные части. Положить в форму
для приготовления на пару и посолить.
РУССКИЙ 25