Samsung GE73MR - Инструкция (Страница 57)

УКР
АЇНСЬКА
25
Страва Порція Час
приготування
(хв.)
Час
витримки
(хв.)
Вказівки
Болгарський
перець
250 г 4½-5 3 Поріжте перець на маленькі шматки.
Картопля 250 г
500 г
5-6
9-10
3 Зважте почищену картоплю і розріжте її
на однакові половинки або четвертинки.
Бруква 250 г 5-5½ 3 Поріжте брукву на маленькі кубики.
Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів
Рис: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою – під
час приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під час приготування
посудина має бути накрита кришкою.
Після завершення приготування рису помішайте його, перш ніж дати
постояти, після чого посоліть або додайте спеції і масло.
Примітка. Після завершення часу приготування може виявитися, що рис
не увібрав усю воду.
Макарони: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте киплячу
воду, пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування посудина
має бути накрита кришкою. Час від часу помішуйте макарони під час і
після приготування. Поки макарони відстоюються, накрийте посудину
кришкою, після чого злийте воду.
Страва Порція Потужність Час приготування
(хв.)
Час витримки
(хв.)
Вказівки
Білий рис
(пропарений)
250 г 750 Вт 17-18 5 Додайте 500 мл
холодної води.
Коричневий
рис
(пропарений)
250 г 750 Вт 22-23 5 Додайте 500 мл
холодної води.
Коричневий
рис
250 г 750 Вт 22-23 10 Додайте 600 мл
холодної води.
Суміш рису
(рис + дикий
рис)
250 г 750 Вт 18-19 5 Додайте 500 мл
холодної води.
Зернова суміш
(рис + крупа)
250 г 750 Вт 19-20 5 Додайте 400 мл
холодної води.
Макарони 250 г 750 Вт 11-12 5 Додайте 1000
мл гарячої води.
ПІДІГРІВАННЯ
Ваша мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.
Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.
Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури
близько +18 - +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 -
+7 °C.
Розміщення і використання кришки
Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий
шматок м’яса, адже вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж
страва підігріється всередині. Більш доцільно підігрівати страви меншими
порціями.
Рівні потужності і помішування
Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 750 Вт, а іншу – із
використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.
Див. табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну
структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з
начинкою тощо), краще розігрівати їх з використанням нижчого рівня
потужності.
Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або
перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим,
як подавати її на стіл.
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого
харчування. Щоб запобігти раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення,
помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на
деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову
ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати.
Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.
Час підігрівання і витримки
Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього
знадобився, для довідки у майбутньому.
Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася.
Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура
вирівнялась по всьому об’єму.
Рекомендований час витримки після підігрівання – 2-4 хвилини, якщо у
табличці не зазначено інше.
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого
харчування. Див. також розділ про заходи безпеки.
GE73MR_BWT_DE68-04091A-03_UKR.indd 25 2013-11-28 �� 4:20:02